Jeg tror, at alle ved, at jeg elsker eftermiddagste, og jeg var for nylig heldig nok til at nyde et eksempel på en eftermiddagste på Crusting Pipe i hjertet af Covent Garden, da det begyndte at blive serveret tilbage i 2011.
Crusting Pipe er bedst kendt som vinbaren på piazzaen, der har udendørs siddepladser ved siden af de levende opera sangere. Ja, du læser det rigtigt. Denne vinbar har opera sangere og klassiske musikere udfører på gården hvor vinbaren tilbyder udendørs siddepladser. Da jeg mødte manager var han blevet bedt om at overveje, hvad der var unikt om eftermiddagste han kunne tilbyde, men jeg følte det ikke behøvede at blive spurgt som levende musik og placering kan ikke være beat!
Utroligt havde jeg aldrig besøgt Crusting Pipe før og var glad for at finde en venlig og professionel velkomst fra alle medarbejdere på et interessant sted. Inde er det alle alcoves og vinkældre, men er stadig lette og luftige. Åh, og vær ikke bekymret for navnet; en rør er en tønde havn, der normalt indeholder 570 liter. En Crusting Pipe er tønderen, der bruges til at gøre crusted port. Så nu ved du det.
Tilbage til deres te tilbyder Crusting Pipe en traditionel eftermiddagste, som har alt, hvad du ville håbe på på en dejlig tre-tier cakestand for kun £ 18.95 (hvilket er det jeg forsøgte).
De har også Crusting Pipe Afternoon Tea, som samt alt hvad du ville forvente, har et udvalg af håndværksmæssige britiske oste med en 10 år gammel tawny port og mere.
Eftermiddagste serveres fra kl. 14 til 17, syv dage om ugen. Få mere at vide på: www.crustingpipe.co.uk.
