Indholdsfortegnelse:
Olsens er fjerde generationens danske bageri, hvis rødder går helt tilbage til Danmark. Det er det sødeste bageri i byen, og det har det mest omfattende udvalg af kager, kager, kager og andre godbidder. De er også velkendte for deres pretzel-formede Kringle wienerbrød.
Bestil ved tælleren og få øjeblikkelig tilfredsstillelse ved at forbruge din godbid ved en af borde i deres rummelige opholdsområde.
Det skandinaviske mørke limpabrød, du kan se nævnt på deres hjemmeside eller i bageriet, er et tykkrumt brød smagt med karvefrø og appelsinskal. Det lyder lækkert, men det er desværre kun tilgængelig efter specialbestilling.
Bageriet laver også den traditionelle Kransekage, et himmelhøjt tårn af stablede wienerringe op til 16 lag høje, men de har heller ikke dem i deres butik.
Mortensens danske bageri
Bakkerens grundlægger Ove Mortensen var dansk indfødt og bager fra København, Danmark. I dag ejer hans efterkommere stadig og driver stedet. Du kan bestille på deres tæller og sidde ved en af deres borde, mens du brænder din sukkerhastighed.
Blandt deres specialiteter er Napoleon-hatkager, som er små, mandelkager, der er formet som den berømte franskmandshat og derefter dyppet i chokolade. Men deres valg nummer i snesevis, nok til at give dig en sukker buzz bare kigge på dem alle.
Solvang Restaurant: Aebleskivers og Kødretter
En af Solvangs mest berømte søde godbidder findes ikke i bagerierne, men i stedet for restauranter, der serverer morgenmad. Det hedder en Aebleskiver, en variation på en traditionel pandekage.
Lokalbefolkningen kan få lidt overværet om Aebleskiver, ved at bruge ord som "lækre, godsmagende godbidder", men hvad de er er pandekager let og simpelt. Det, der gør dem unikke, er deres form. De er kogte i en pande med halvkugleformede indrykkninger og coaxed i en sfærisk form om størrelsen af en tennisbold. Der er plads indenfor til påfyldning, og deres navn kan få dig til at tænke på æbler, men i Solvang er de fyldt og serveret med hindbærsauce.
Du kan finde aebleskiver på flere steder i byen, men Solvang Restaurant siger, at de laver mere end 3.000 af dem om dagen. En ordre vil være nok for op til seks personer til at få en smag.
Hvis du har travlt, kan du også få din aebleskiver fra restaurantens fortovetudtagningsvindue.
Restaurantens ejer Jeff Paaske anbefaler at bestille medisterpolse pølse til at gå med din aebleskiver, men noget af de danske kødretter giver et velsmagende akkompagnement.
Restauranten sælger også madlavningsforsyninger, aebleskiver pander og blander, hvis du vil prøve at gøre dem hjemme.
Bit O'Demark
Bit o'Denmarks minimalistiske hjemmeside har ingen menu, men det betyder ikke, at deres valg er lige så skimpy.
Det ligger i byens oprindelige kirkebygning, og Fodor kalder det til en af de mest autentiske spisesteder i byen.
De serverer en variation på det traditionelle buffet-bordsmorgasbord. Og hvis du ikke kan bestemme, hvad du vil prøve, bestil en af deres tallerkener af forskellige retter til at dele.
