Indholdsfortegnelse:
Saborea er Puerto Ricos førende fødevarefestival, der finder sted i maj. Denne kulinariske ekstravaganza samler øens top kokke og berømte internationale kulinariske personligheder. Du vil opleve både Caribien og verdensomspændende smag præsenteret af mere end 30 restauranter. Ud over de fantastiske madvalg kan du prøve mange forskellige rum, vine, øl og destilleret spiritus.
Saborea foregår i løbet af en weekend, og selv om det er den dyreste fødevarefestival i Puerto Rico, er det også langt den største, glitrende og mest forventede kulinariske begivenhed i året.
SoFo kulinarisk festival
SoFo Culinary Festival er en populær (og gratis) begivenhed opkaldt efter South Fortaleza, en gade og en del af Old San Juan, der er hjemsted for fantastiske restauranter. To gange om året, som regel i august og december, lukker gaderne til denne restaurant kravle og SoFo overtager kvarteret i fire dage. Arrangementet indeholder også levende underholdning af lokale musikere.
På SoFo åbner mere end 40 deltagende restauranter deres døre; Opsæt tabeller med repræsentative tapas, tallerkener og drikkevarer; og opfordre folkemængderne til at stoppe og prøve deres varer. Restauranter, der har deltaget i fortiden, har inkluderet Parrot Club, Aguaviva, Toro Salao, Café Puerto Rico og Pirilo Pizza Rústica.
Smag Rum International Rum & Food Festival
En begivenhed bygget om Puerto Rico's nationale drink, Taste of Rum, præsenteret af Rums of Puerto Rico, kombinerer en række high-end rum smagninger med mad fra omkring Caribien og Latinamerika. Denne to-dages begivenhed, der finder sted i marts, har typisk en lækker rumgrillkonkurrence, kunstudstillinger, live-DJ'er og bands, udstillinger og folkloriske danser. Endvidere er festivalens indstilling på Paseo la Princesa en af de mest romantiske og hyggelige steder i Old San Juan.
Et pas omfatter ubegrænset rumprøver; adgang til alle seminarer, konkurrencer og underholdning og begrænsede madprøver
Maricao Coffee Festival
Hver februar fejrer byen Maricao slutningen af kaffehøstperioden under den massive Maricao Coffee Festival. Udover kaffe og mere kaffe kan du også nyde musik, parader, dans, kunst og kunsthåndværk og dans. En festival højdepunkt er barista konkurrencen. Nogle af verdens bedste kaffe dyrkes i dette område, så gå ikke glip af din chance for at prøve nogle. Hvis du ikke kan gøre det til Maricao, har byen Jayuya også en kaffefestival i februar.
