Cerreta Candy Company: Guide til den sødeste tur i AZ

Hvad er Cerreta Candy Company?

Cerreta er mere end en slikbutik. Tag dig tid til at kigge rundt på vægmalerierne, der skildrer forskellige aspekter af candyproduktion. Alle de tegn, der vises i disse vægmalerier, er virkelige mennesker, der arbejder eller har arbejdet på Cerretas.

Produktionsområdet og detailhandlen er alle i samme bygning, og det er et åbent layout. Det betyder, at når du stopper i Cerretas for at få chokolade eller nødder eller deres specielle popcorn, ser du også personalet på arbejde, der gør alle de vidunderlige ting.

En lokal familievirksomhed

Joe Cerreta er en af ​​de tredje generationer af brødre, der driver aktiviteter på Cerreta Candy Company. Den femte generation af Cerreta-familien er lige nu introduceret til familiebranchen.

Sjov Fakta: Jim Cerreta Sr svigerfar, den oprindelige Cerretas candy maker, var den første i USA til at pakke blødt slik og også den første til at pakke slik i cellofan i stedet for vokspapir.

Se, hvordan chokolade er lavet

Cerreta Candy Company gør ture tilgængelige for offentligheden, og ture er gratis! Advance forbehold er ikke påkrævet, medmindre du har en stor gruppe. Kom ind og lær, hvordan chokolade er lavet, hvordan de former for chokolade til unikke former, og hvordan Cerreta-familien driver denne unikke Arizona-forretning.

Tip: Antallet af personer på hver tur varierer, men det er ikke usædvanligt, at der deltager 40 eller flere personer. Forvent mange børn! Turen tager cirka 30 minutter. Der er meget lidt walking forbundet med denne tur, og hvis du har brug for en pusterum fra stående der er stole til rådighed.

Hvordan laver de chokolade?

For at gøre de forskellige typer chokolade, som du kan købe hos Cerreta, bruger de en særskilt chokolade, som er tilpasset blended udelukkende til dem. Virksomheden, der leverer chokoladen, hvor Cerreta fremstiller sine chokoladeprodukter, er Guittard Chocolate, en af ​​de førende leverandører af fin chokolade til konfekture fagfolk. Hvordan laver Cerreta alle de typer af chokolade, de tilbyder til deres kunder? Du skal tage turen for at finde ud af!

Tip: Jeg har hørt (men jeg tror ikke rigtig det!) At der er nogle mennesker, der ikke er glad for chokolade. Hvis chokolade ikke er det, du ønsker, er der også nødder, popcorn og andre lækre produkter fremstillet på Cerretas. Elsker chokolade, men kan ikke tage sukker? Prøv en af ​​deres sukkerfrie produkter.

Chokolade er sjovt at se på

Ja, chokolade er sjovt at se på lige før du spiser det! Afhængigt af hvem der tager turen den dag, kan du muligvis forblive efter turen og lave din egen skræddersyede chokoladepizza. (Der er et gebyr for at gøre dette.)

Du får skorpen (chokolade), osten (hvid chokolade), et stort udvalg af pizzapåfyldninger, hvorfra man kan vælge - eller bruge dem alle! - som pepperoni, oliven og veggies (nødder, sukker dråber, M & Ms og meget mere). Pas på ikke at spise alle fixinerne før de kommer ind på pizzaen!

Tip: Cerretas giver din egen Chokolade Pizza Box til transport tilbage til dit hjem. Køl pizzaen ned for et par timer før du fortærer.

Lav en chokoladepizza

Har du nogensinde bestilt forskellige påfyldninger på de to halvdele af din pizza? Cerretas har, og de tillader to børn at dele en pizza og lave den sammen. Disse venner havde en god tid at lave deres pizza, men der var lidt akrimony på tidspunktet for at afgøre, hvem der skulle tage det hjem for at køle ned i køleskabet.

Se Chokolade bliver gjort

På et bestemt tidspunkt, hvor du tager turen hos Cerretas Candy Company, vil der helt sikkert være mennesker, der forbereder en slags chokoladekage eller andet slik, og du kan se processen. Mange af medarbejderne har været her i lang tid, og nogle af dem er anden generation af medarbejdere, da deres forældre også har arbejdet her.

Tip: Hvis du tilfældigvis er hos Cerreta på et tidspunkt, hvor der ikke er nogen guidet tur, kan du tage en selvstyret video tour under normale fabriks timer. Tv-skærme vil forklare alt om Cerretas forretning og proces, mens den ægte chokolade candy produktion foregår før dine øjne.

Særlige Chokolade Gaver

Cerreta Candy Company er det perfekte sted at finde specielle gaver, der siger "Arizona." Du kan finde kaktusformede chokolader, Arizona gavekurve eller Camelback barer. Cerreta arbejder sammen med mange Arizona-selskaber, der leverer specielle ingredienser til deres produkter. Eksempler er Shamrock Foods mejeriprodukter, Arizona honning og pecannødder fra Green Valley.

Hvis du har brug for en brugerdefineret kurv eller et andet specielt produkt (en chokolade kanin størrelsen på dit børnebarn? 88 chokolade klaver nøgler?) Chancerne er de kan arrangere at ære din anmodning. På billedet ovenfor skriver Maricia Cerreta en brugerdefineret besked på et stort chokoladehjerte.

Timer, Adgang, Placering

Cerretas butik er åben mandag til lørdag. Det er lukket om søndagen og nogle helligdage. Factory tours tilbydes mandag til fredag ​​to gange om dagen. Turen varer ca. 30 minutter. Ingen reservation er nødvendig for enkeltpersoner og familier, men grupper på 30 eller flere personer skal ringe til en privat tur.

Hvis du ikke kan komme til Glendale til hovedbutikken og fabrikken, kan du finde udvalgte sorter af Cerretas chokolade hos forskellige lokale detailhandlere og købmandsforretninger.

Cerreta Candy Company er beliggende i Historic Downtown Glendale, Arizona på 54th Avenue og Glendale Avenue. Parkering er gratis.

Cerreta Candy Company officielle websted