Bedste Michelin-stjernede restauranter

Bay Area er kendt for sin store spisning, hvilket betyder, at vi ikke vil have Michelin-stjernede restauranter - der er 53 af dem, der skal være præcise. Så vi har indsnævret vores liste ned til 13, der har modtaget to eller flere stjerner.

Acquerello

Adresse

1722 Sacramento St, San Francisco, CA 94109-3619, USA Få vejledninger

telefon

+1 415-567-5432

Web

Besøg hjemmesiden

Antal Michelin-stjerner: 2
Denne italienske fine-dining restaurant har haft en Michelin-stjerne lige siden den første Bay Area Michelin-guide kom ud i 2007. Det er et fuldt årti af ekspertise, folk. Chef Suzette Gershman har været i roret i 28 år og viser ingen tegn på at bremse sin innovative produktion.

Atelier Crenn

Adresse

3127 Fillmore St, San Francisco, CA 94123-3416, USA Få vejledninger

telefon

+1 415-440-0460

Web

Besøg webstedet Fine Dining 4.6

Antal Michelin-stjerner: 2
Den franske kok Dominique Crenn har lavet sin rede her i San Francisco med denne flersprogede vinsmagning. Ingredienserne er friske og lokale, inspireret af den bounty, der omgiver i Bay Area, men med Crenns blide franske touch. Vær opmærksom på, at restauranten planlægger at flytte til et billetmiddagsystem, der kommer 17. april 2017.

Baumé

Adresse

201 California Ave, Palo Alto, CA 94306, USA Få vejledninger

telefon

+1 650-328-8899

Web

Besøg hjemmesiden

Antal Michelin-stjerner: 2
Faktureret som fransk moderne køkken, Bruno Chemels retter er mere som abstrakt kunst. Middag er en otte retters vinsmagning menu fuld af ting som ged ost fondue, alba trøffel og pastinebage suppe og noirmoutier piggvar med aubergine og oliven. Men menuen ændres sæsonmæssigt afhængigt af det bedste af produktionen selvfølgelig.

Benu

Adresse

22 Hawthorne St, San Francisco, CA 94105-3902, USA Få vejledninger

telefon

+1 415-685-4860

Web

Besøg hjemmesiden

Antal Michelin-stjerner: 3
Når chefen for fransk vaskeri har skabt noget helt unikt for bugten i Benu, har han været i roret i syv års løb. Hos Sydkorea oprindeligt er Lee's menu lidt fransk, en smule sten og Seoul. Tænk sprøde froskben med søde og sure grøntsager eller tusind år gamle vagttel med æggekage og ingefær.

Coi

Adresse

373 Broadway, San Francisco, CA 94133-4512, USA Få vejledninger

telefon

+1 415-393-9000

Web

Besøg hjemmesiden

Antal Michelin-stjerner: 2
Hvad var hjerneskilden til kokken og restauratør Daniel Patterson er nu i Matthew Kirkleys gode hænder. Restauranten serverer stadig en smagsmenu på den fine amerikanske palette, men har også for nylig fået nogle Quince-veteraner som deres vinleder og konditor. Dungeness krabbe, grapefrugt og champagne lyder stadig som en vindende combo.

Kommis

Adresse

3859 Piedmont Ave, Oakland, CA 94611-5378, USA Få vejledninger

telefon

+1 510-653-3902

Web

Besøg hjemmeside Fine Dining 4.2

Antal Michelin-stjerner: 2
Når lokal kritiker Michael Bauer fortsætter med brødet, ved du, at du har ramt jackpotten. Kokken James Shyabout byder på en ny vinsmagning menu med hver måned, der er stort set amerikansk køkken: Kalve tartare og peberrod; frosne pærer med enebær; og en tørret rosmandwich.

Lazy Bear

Adresse

3416 19th St., San Francisco, CA 94110-1727, USA Få vejledninger

telefon

+1 415-874-9921

Web

Besøg webstedet Fine Dining 4.6

Antal Michelin-stjerner: 2
Fine køkken får aftensmaden behandling på denne lette restaurant. De billetmæssige middage serveres rundt om et fælles live-kant-træbord, hvor du hurtigt får venner med fremmede, mens du binder over de fantastiske retter foran dig.

Manresa

Adresse

320 Village Ln, Los Gatos, CA 95030-7218, USA Få vejledninger

telefon

+1 408-354-4330

Web

Besøg webstedet Fine Dining 4.3

Antal Michelin-stjerner: 3
Ingredienserne kommer lige fra gården i denne restaurant i høj skala. Ingredienser kommer ind ikke kun i ugentlige forsendelser, men nogle gange dagligt - frisk plukket fra gården til den friskeste middag du nogensinde kunne forestille dig.

Saison

Adresse

178 Townsend St, San Francisco, CA 94107, USA Få vejledninger

telefon

+1 415-828-7990

Web

Besøg hjemmesiden

Antal Michelin-stjerner: 3

Dette er et fantastisk måltid, men vær klar til at dække kontanter. Denne vinsmagning menu er $ 1000 billet. Interiøret føles meget som en anden afslappet spisestue, med kok Joshua Skenes vandrer rundt i jeans og en flannel. Men maden er ikke andet end almindelig: vilde tistel med bouillon, boghvede greens og uni toast er nogle af de mere eksperimentelle ingredienser, der er blevet brugt.

Den franske Tøjvask

Adresse

6640 Washington St, Yountville, CA 94599, USA Få vejledninger

telefon

+1 707-944-2380

Web

Besøg webstedet Fine Dining 4.6

Antal Michelin-stjerner: 3
Denne fine dining stalwart gentager aldrig en ingrediens i hele dit måltid. Du kan se gården ud fra vinduerne, og der er en hel kursus dedikeret til brød, smør og salte (tusind år gamle salte!) Det er en helt ude af kroppen oplevelse.

Restauranten på Meadowood

Adresse

900 Meadowood Ln, St. Helena, CA 94574, USA Få vejledninger

telefon

+1 707-967-1205

Web

Besøg hjemmesiden

Antal Michelin-stjerner: 3
Moderne amerikaner er navnet på spillet her. Christopher Kostow kører køkkenet og blev netop nomineret til endnu en James Beard Award. Det er friskt og spændende, og Meadowood udvej er smukt at starte.

kvæde

Adresse

470 Pacific Ave, San Francisco, CA 94133-4610, USA Få vejledninger

telefon

+1 415-775-8500

Web

Besøg hjemmesiden

Antal Michelin-stjerner: 3
Denne romantiske, svagt oplyste klassiske franske plet er gået fra en stjerne i 2011 til tre i dag. Vælg for prøvesmagningen at få den fulde oplevelse, og hvad du end gør, skal du ikke springe ud på vinen.