Hvor kan man købe Lokale Seafood i Vancouver

Spise lokalt spiste lokalt voksede og lokalt fremskaffede fødevarer - er en voksende bevægelse i Vancouver, BC. For seafood elskere, der ønsker at spise lokale, er Vancouver praktisk talt den perfekte by: Det er ideelt beliggende for at tilbyde en bred vifte af lokale, bæredygtige skaldyr.

Fisherman's Wharf - False Creek Harbor Authority

Adresse

1505 W 1st Ave, Vancouver, BC V6J 1E8, Canada Få vejledninger

telefon

+1 604-733-3625

Web

Besøg hjemmesiden

Lokalt kendt som Fisherman's Wharf, False Creek Harbour Authority er havnen, hvor mange lokale fiskere off-load og sælger deres sæsonmæssige fangster. Beliggende kun få minutter fra Granville Island (mellem Burrard St. Bridge og Granville St. Bridge), er Fisherman's Wharf åben syv dage om ugen, regn eller skinne. Fordi den tilgængelige fisk og skaldyr er sæsonbestemt, varierer mængden og typen af ​​skaldyr til salg. Kontroller den ugentlige fisk del af deres hjemmeside for daglige fangster, før du går.

Fisherman's Wharf er også ground-zero for at købe BC Spot Prawns (i sæsonen omkring maj) og er stedet for den årlige Vancouver BC Spot Prawn Festival.

Granville Island

Adresse

1669 Johnston St, Vancouver, BC V6H 3R9, Canada Få vejledninger

telefon

+1 604-666-6655

Web

Besøg hjemmesiden

For sort er de bedste steder at købe lokale fisk og skaldyr i Vancouver Granville Island, hvor der er flere butikker dedikeret til lokale, sæsonmæssige skaldyr.

Inde i Granville Island Public Market, der er Longliner Seafood, som bærer i-sæson BC fisk. Uden for Markedet er der Hummer, der sælger levende skaldyr. Ikke alle hummermands fangster er lokale, men nogle er som "Fat Bastard" østers fra Washington State-så det er absolut et besøg værd.

Daily Catch - Commercial Drive

Adresse

1418 Commercial Dr, Vancouver, BC, V5L 3X9, Canada Få vejledninger

telefon

+1 604-253-3474

Web

Besøg hjemmesiden

Selvom ikke alle skaldyrene på Daily Catch er lokale (selv om der altid er en lokal mulighed), er 100% af deres bestand Ocean Wise bæredygtige.

Hvis trekking rundt i byen i et forsøg på at spise lokalt i Vancouver er for svært, og du har råd til overbærenhed, kan du få Daily Catch seafood leveret til din dør via tjenesten Spud (Sustainable Produce Urban Delivery).

Lonsdale Quay - Nord Vancouver

Adresse

Nord Vancouver, BC V7M 3K2, Canada Få vejledninger

North Vancouver's Lonsdale Quay Market, som Granville Island, er et godt sted at købe lokale skaldyr i Vancouver. Salmon Shop på Lonsdale Quay var finalist for "Best Fresh Seafood" i Best of the North Shore 2012-priser.

Steveston Fiskemarked - Richmond

Adresse

3820 Bayview St, Richmond, BC V7E 4R7, Canada Få vejledninger

Som Vancouver's Fisherman's Wharf er Steveston Harbor et godt sted at købe lokale fisk og skaldyr i Vancouver (godt nær Vancouver), fordi lokale fiskere docker der og sælger deres daglige fangster.

Steveston er beliggende i sydvest Richmond, cirka en time fra downtown Vancouver, men meget tættere for folk der bor i South Van. De fleste fiskere sælger i weekenderne - fredag-søndag - så det er de bedste dage at gå. Kontroller webstedet for offentligt fiskesalgsfloat, inden du går til information om de nuværende salgsfald.

Frisk St. Marked - West Vancouver

Adresse

1650 Marine Dr, West Vancouver, BC V7V 1J1, Canada Få vejledninger

telefon

+1 604-913-7757

Web

Besøg hjemmesiden

West Vancouver's Fresh St. Market er forpligtet til lokale, friske, bæredygtige skaldyr; de bruger endda Thisfish koder, så du kan spore din fisk fra kilden.

Fresh St. Market er også hjemsted for den årlige Halibut Festival i maj, når 20.000 pounds Ocean Wise bæredygtige hellefisk er bragt ind fra BC's Haida Gwaii region.