Indholdsfortegnelse:
- Nordindisk køkken: Veda
- Adresse
- telefon
- Web
- Sydindisk køkken: Saravana Bhavan
- Adresse
- telefon
- Web
- Moderne indisk køkken: Farzi Cafe
- Adresse
- telefon
- Web
- Regionalt indisk køkken: Moder Indien
- Adresse
- telefon
- Web
- Biryani: Bikkgane Biryani
- Adresse
- telefon
- Web
- Thali: Rajdhani
- Adresse
- telefon
- Seafood and Goan Køkken: Lady Baga
- Adresse
- telefon
- Europæisk køkken: Smoke House Deli
- Adresse
- telefon
- Web
- Gade mad: Masala Trail
- Adresse
- telefon
- Chai: Cha Bar
- Adresse
- telefon
- Web
Connaught Place, New Delhis centrale forretningskvarter, er virkelig kommet i live de seneste år. Denne engang kedelig kvarter er nu hjemsted for nogle af byens bedste restauranter og barer. De fleste er placeret i den ydre cirkel (også kendt som Connaught Circus). Det er levende og socialt! Uanset om du er interesseret i at prøve nogle gadefoder eller foretrækker god spisning, er her valget af hvad du skal spise i Connaught Place.
Nordindisk køkken: Veda
Adresse
H-27, Tropical Building, Connaught Circus, Block H, Connaught Place, New Delhi, Delhi 110001, Indien Få vejledningertelefon
+91 11 4151 3535Web
Besøg hjemmesidenVeda er bestemt ikke dit almindelige nordindiske køkken fælles. Det er et eklektisk samarbejde mellem New York restauratør Alok Aggarwal, indisk-født New York-baserede Master Chef Suvir Saran, og den anerkendte indiske modedesigner Rohit Bal. Restaurantens udsøgt overdådige interiør har en tydelig kongelig stemning. Tænk dybe røde mursten, fløjl gardiner, lysekroner og spejle overalt. Mange af retterne serveres med moderne vendinger. Lambenet er husets specialitet. Der er også en særlig vinsmagning menu med små portioner af et udvalg af varer. Vil du have en romantisk middag? Dette er stedet
Sydindisk køkken: Saravana Bhavan
Adresse
50, Janpath Rd, Atul Grove Road, Janpath, Connaught Place, New Delhi, Delhi 110001, Indien Få vejledningertelefon
+91 11 2331 6060Web
Besøg hjemmesidenKendt for sit lækre og rimeligt prissatte autentiske vegetariske sydindiske køkken har denne meget succesrige kæde af restauranter ekspanderet på tværs af Indien og internationalt siden den blev grundlagt i Chennai i 1981. Branchen Connaught Place blev lanceret i 2004. Det er enormt populært, så forvent at vent inden du sidder i weekenderne. Dosas er en specialitet her. Hvis du føler dig sulten, så prøv den klassiske Tamil Nadu thali. Vask det ned med en sydindisk filterkaffe.
Moderne indisk køkken: Farzi Cafe
Adresse
E-38/39, Rajiv Chowk, Indre Cirkel, Block E, Connaught Place, New Delhi, Delhi 110001, Indien Få vejledningertelefon
+91 95998 89700Web
Besøg hjemmesidenDen quirky, men elegante Farzi Cafe har til formål at bringe det indiske køkken til mode, og det gør et godt stykke arbejde! Restauranten blev oprettet af indisk madekspert Jiggs Kalra og hans iværksætter søn (som også er ansvarlig for det vildt succesfulde Masala bibliotek). Farzi Cafe har samme tilgang til indisk mad som Masala Library, med fokus på molekylær gastronomi. Maden er dog mere eksperimentel og overkommelig, da restauranten er rettet mod en yngre skare. Det er ikke kun en populær destination for foodies. Kig efter retter som tempura stegte rejer, duck samosa og asparges og vandkastanje korma. Bands og DJ'er udfører jævnligt også der i weekender, så du kan feste videre til sent. (Bemærk at børn ikke er tilladt i restauranten fredag og lørdag aften).
Regionalt indisk køkken: Moder Indien
Adresse
Ground, H-11, Connaught Cir, Block H, Connaught Place, New Delhi, Delhi 110001, Indien Få vejledningertelefon
+91 11 4904 8510Web
Besøg hjemmesidenSelvom det er en ny aktør til spisestedet i Connaught Place, vil Mother Indias udsøgte nostalgiske indretning transportere dig tilbage i tiden. Det er passende, da restauranten har samme navn som en 1957 bollywood film. Den omfattende menu består af mere end 150 retter fra hele landet. Kebabene er populære her. Men ideelt være eventyrlystne og prøv nogle af de mindre kendte specialretter såsom grillet flodfisk marineret med raja mirchi fra Nagaland, hjemmelavet Mandi kylling curry fra Himachal Pradesh eller fårekylling curry fra Odisha. Der er levende musik i weekenderne. Har du brug for noget arbejde? Den øverste del af restauranten er et dedikeret samarbejdsområde i løbet af ugen.
Biryani: Bikkgane Biryani
Adresse
Ground Floor, Shop nr. 2, P Block, 90, Baba Kharak Singh Rd, Modsat PVR Rivoli, Block P, Connaught Place, New Delhi, Delhi 110001, Indien Få vejledningertelefon
+91 84680 05769Web
Besøg hjemmesidenHvis du har lyst på autentisk Hyderabadi biryani, er Bikkgane Biryani stedet at gå. Denne aromatiske, ikke-vegetariske delikatesse betragtes som kongen af risretter. Det er lavet af basmati ris, kogt med en speciel blanding af krydderier i en gryde. Restauranten serverer alle typer, lige fra fåre til rejer, men fårekød er den mest famour. Der er også muligheder for vegetarer. Plus, tikkas , karry og kebab for at supplere biryanerne. Sådan er den legendariske status for denne restaurant, at du bliver nødt til at vente mindst 20 minutter til et bord i weekenden.
Thali: Rajdhani
Adresse
3638, Netaji Subhash Marg, Delhi Gate, Daryaganj, New Delhi, Delhi 110002, Indien Få vejledningertelefon
+91 11 2327 9343Der er ikke noget lige så tilfredsstillende som en thali , med sit brede udvalg af retter, hvis du er sulten. På Rajdhani kommer denne tallerken med en fortryllende 32 forskellige ting! Derudover er der 72 forskellige menuer, der konsekvent roteres. Det thalis er vegetar og består overvejende af Gujarati og Rajasthani køkken. Den første Rajdhani-restaurant åbnede i Baroda i Gujarat i 1985, og nu er der forretninger på omkring 30 steder i hele Indien.
Seafood and Goan Køkken: Lady Baga
Adresse
3/90, Block P, Baba Kharak Singh Rd, Block P, Connaught Place, New Delhi, Delhi 110001, Indien Få vejledningertelefon
+91 95181 35266En af de sjoveste restauranter i Connaught Place, Lady Baga åbnede i begyndelsen af 2017 og genskaber Goan vibe i Delhi. Det definerer sig som "del strandhytte, fuld hippie". Der er endda seascapes projiceret på væggene. Du vil gerne besøge bare for den smukke indretning! Menuen indeholder yummy Goan-stil skaldyr, burgere, snacks og nogle meget kreative cocktails. Prøv kokkens særlige opskrift Goan fisk curry, rejer curry og vegetabilsk curry. Gå på torsdag aftener for live bands og rigtig billige drikkevarer (fra 69 rupees).
Europæisk køkken: Smoke House Deli
Adresse
12 Hauz Khas Village Nær-Kære Park, Hauz Khas Village, Deer Park, Hauz Khas, Delhi 110016, Indien Få vejledningertelefon
+91 11 2656 7001Web
Besøg hjemmesidenHar du lyst til at have en pause fra indisk mad? Smoke House Deli er en elegant og chic restaurant, der serverer alt fra pandekager til pasta. Prøv Peri Peri kylling, Caesar salat eller en mørbrad bøf. Læg det af med en af de frugt og krydderurterede martinier eller kunsthåndværkere. Dens vægge er kunstigt indrettet med malerier af gamle Connaught Place butikker samt lokale monumenter som Jantar Mantar og Agrasen ki Baoli. Der er gode timer fra kl. 11.00 til 9.00 mandag til torsdag. Morgenmad serveres hele dagen!
Gade mad: Masala Trail
Adresse
52, Janpath Rd, Atul Grove Road, Janpath, Connaught Place, New Delhi, Delhi 110001, Indien Få vejledningertelefon
+91 11 4359 3000På The Masala Trail kan du prøve vegetarisk gade mad fra hele Indien uden at skulle bekymre sig om hygiejne. Grundlagt af respekteret madkritiker og mesterchef Osama Jalali, er restaurantens omfattende menu opdelt i fire sektioner-øst, vest, nord og syd india. Dens interiør er sød og farverig, med auto rickshaws på væggene og paraplyerne hængende fra loftet.
Chai: Cha Bar
Adresse
N-81, Barakhamba Rd, Block N, Connaught Place, New Delhi, Delhi 110001, Indien Få vejledningertelefon
+91 99109 94865Web
Besøg hjemmesidenCha Bar, der ligger i Oxford Bookstore, er et af de bedste steder at drikke te i Indien. Konceptet startede i Kolkata i 2000 og har været ansvarlig for drejning chai (te) til en trendsættende livsstilsdrik over hele landet. Med mere end 150 te på menuen er der noget for enhver smag, fra en genopfindelse af den allestedsnærværende mælkeindiske "cut chai" til eksotisk japansk Genmaicha. Vælg mellem blomstrende te, økologiske te, urtemedier og ayurvediske teer, kosthold, eksklusive te fra indiske teområder og de bedste kulturelle te fra Sri Lanka, Sydafrika, Thailand, Rusland, Japan, Kina og Arabien. Mulighederne er næsten uendelige! Gourmet snacks og lette frokoster serveres, plus kunder er velkomne til at slappe af og læse en bog fra butiks samling, mens de drikker.