Indholdsfortegnelse:
- 1. Trudy's
- 2. Clay Pit
- 3. Fricano's Deli
- 4. Taco Joint
- 5. Burrito Factory
- 6. Kerbey Lane Cafe
- 7. Mary's Cafe
De fleste universiteter i Texas (UT) eleverne leder efter god mad hurtigt, og de sætter pris på spisesteder, der holder de samme (ulige) timer, de gør. Her er et par af de bedste muligheder på Dragus eller i gåafstand fra campus.
1. Trudy's
Trudy er en campus-område institution siden 1977, kendt for stærke mexicanske martinier og krydrede migas. Ved aftensmaden er den fyldte avocado svært at slå. Du kan være svært presset til at spotte den faktiske avocado, da den er overdækket i ost, men det er derinde, og det er lækkert.
På weekendmorgen kan ventetiden være lang, men du kan få fat i en kaffe og hænge ud i den tilbagelækkede downstairs bar. 409 West 30th Street; (512) 477-2935
2. Clay Pit
Clay Pit er en dejlig mellemplads for studerende eller studerende på et studentlignende budget. Priserne er rimelige, og stemningen er god nok til en afslappet dato. I modsætning til mange indiske restauranter har Clay Pit flere kødbaserede retter, herunder en Tandoori ribeye og rack af lam. Og gå ikke glip af kylling Tikedar, et mildt krydret kyllingebryst med en yoghurt-masala sauce. 1601 Guadalupe; (512) 322-5131
3. Fricano's Deli
Siddende kan nogle gange være svært at finde i den travle butik, men du forstår hvorfor, når du får din overstuffed sandwich. Den italienske grillede ost på surdeg brød er en ting med skønhed. Den spicy Reuben med pepper jack ost er et lille twist på standard Reuben, men det er også en pålidelig crowd pleaser.
Eventyrlystne typer kan gå til Ainsworth, som er en sandwich skabelse på stedet med dagens bedste tilgængelige ingredienser. 2405 Nueces Street, Suite G; (512) 482-3322
4. Taco Joint
UT studerende flok her til lave priser frokost tacos på frisklavede mel tortillas. Den mest populære frokostpost er Street Taco, lavet med avocado, koriander, queso fresco, løg og grillet mørbrad.
En anden frokost favorit er Crockett taco, med Gouda ost, oksekød strimler og peberfrugter. Vegetarere sætter pris på El Tree Hugger, en taco lavet af en veggie burger, løg og peberfrugter. 2807 San Jacinto Boulevard; (512) 473-8223
5. Burrito Factory
Placeret inde i Dobie Mall Food Court, vil Burrito Factory ikke vinde nogen priser for indretning, men burritos er førsteklasses. Den store Burrito Suizo kunne tjene som et måltid til to; Deres valg af kød leveres pakket med løg, koriander, ost og avocado. Også stærkt anbefales er Torta Supreme med skinke, bøf og mexicansk pølse (ikke for triste mave). 2025 Guadalupe Street; (512) 227-5060
6. Kerbey Lane Cafe
En del af en lokal kæde af 24-timers restauranter, Kerbey Lane på Drag er elskede for deres græskarpandekager, dekadent Kerbey Queso og krydret migas. Til frokost gør portobello panini til et solidt vegetarisk måltid. Kød elskere rave om bison Frito tærte, som består af majs chips, sorte bønner, bison og svin smothered i ost og creme fløde. 2606 Guadalupe Street; (512) 477-5717
7. Mary's Cafe
Mary's Café er beliggende lige nord for campus og er først og fremmest kendt for sit udvalg af tilfredsstillende morgenmadsbrød såsom Austin Bat, som består af æg, avocado, tomat, light mayo og bacon på ristet ciabatta-brød.
Til frokost, prøv The Mary, en sandwich fyldt med kylling salat, ristede valnødder og druer. Restauranten tilbyder også et lille udvalg af smoothies, herunder The Olsen, en decadent rig blanding af bananer, sojamelk, chokoladesauce og jordnøddesmør. 3209 Red River Street; (512) 334-9460
