Indholdsfortegnelse:
Under et besøg i Buenos Aires er det vigtigt at vælge et kvarter for dit hjemmebase, da hver af byens enklaver har sin egen appel. Hvis du nyder den gammeldags charme, som byen udstråler, vælger du at bo på Four Seasons Buenos Aires, Park Hyatt Buenos Aires eller Algodon Mansion i Recoleta, og hvis du kan lide vandrende maleriske gader med endeløs boutique shopping og gadekunstmalerier, skal du vælge Palermo og hoteller som Home Hotel eller Legado Mitico Buenos Aires.
Hvor kan du handle?
Shop de uendelige butikker i Palermo SoHo, og vær sikker på at besøge ikoniske butikker som Tramando for tilpassede, futuristiske designs af Martin Churba og Patron for en kurateret samling af arbejde fra lokale kunstnere og designere. På Patron vil du helt sikkert forlade med en brugerdefineret halskæde eller håndvævet taske, da mange af de udstillede designere er nogle af de bedste håndværkere i byen. Som med mange butikker i Buenos Aires, skal du nogle gange kende lokalbefolkningen at vide, hvor showrooms er placeret. Under Nomade Cowork finder du Helter Skelter tasker, en af de bedste læder taske virksomheder i byen. Gennemse showroomet for trendy rygsække, punge og tilbehør som lædersnor. Før du krydser til Palermo Hollywood, stop ved Facon at gennemse håndværk fra Argentina og Paul French Gallery for at se hjeminteriør. Galleriet huser et eventyrvalg af brugerdefinerede stykker fra argentinske designere, et perfekt sted at vælge et token for at huske din rejse. Kryds ind i Palermo Hollywood, stop til frokost på Artemisia Cocina Natural, en perfekt eftermiddagssted for frisk juice, sunde snacks og hjemmelavede kager. Du kan sidde på restaurantens anden sal for at nyde udsigten, eller vælge at spise alfresco i forpostens baghave. Efter frokost, besøg Corchetes for at købe et udvalg af værker af den lokale kunstner Erika Salerno. Hånd gør custom potter fra kork, Salerno tilbyder en unik måde at dekorere dit hjem med succulenter eller linje dine vægge med lysekroner. Lige ned ad gaden fra Corchetes, besøg Palo Santo, et lokalt studie, der producerer solbriller, der udelukkende er fremstillet af træ. Med en samling af produktion, der ligger lige indenfor detailgulvet, skal du se som håndværkere melde brugerdefinerede briller foran dig.
Hvor man kan spise
Start din dag med et stop ved Lattente, Palermo SoHo's mest trendy café. Morgenmad er ikke særlig populær i byen, da lokale Porteños foretrækker en Medialuna i stedet, som normalt består af et lille wienerbrød suppleret med en morgendosis koffein. Hvis du fyrer for mandelmælk og foretrækker dine lattes med en håndværk, er dette stedet for dig. Grib et wienerbrød og en kaffe para llevar (at gå) og ramte gaderne for at udforske. Til frokost spis på El Banco Rojo i San Telmo, en afslappet udpost kendt for at forberede nogle af byens bedste empanadas. Mens du er her, nyd en håndværk øl mens du sidder på en af baghaven picnic borde, venter på din empanadas de cordero at blive serveret. Lavet med lam lavet tilberedt i ni timer og marineret med garam masala, vil empanadas helt sikkert være det bedste du har. Til middag, book et bord på Proper Restaurant, der ligger i en tidligere auto reparation butik i den østlige udkant af Palermo. Nyd en livlig middag på fælles tabeller, hvor tatoveringsbeklædte kokke serverer delikatesser som hjemmelavet surdej, gulerod og yoghurt hummus og miso-sennep pastrami.
Hvor man kan drikke
Ingen tur til Buenos Aires er komplet uden at deltage i vinsmagning, da nogle af verdens bedste vin produceres i landet. Indlejret i en 19th-century palæ i San Telmo, Pulpería Quilapan bringer Argentinas landskab til Buenos Aires ved at udnytte en gård-til-bord, lokalt fremskaffet tilgang til både sin restaurant og generalbutik. Pulpería Quilapan's vinprogram serverer lokale delikatesser som regional oste, kød og håndværk øl ved at tilbyde forbrugerne fodpreset vin, en produktionsteknik der efterligner typiske olivenhøstemetoder. Stop ved til middag og en drink eller vælg at deltage i en af virksomhedens jazzkoncerter eller i vintersessionen i haven. Hvis du er i Palermo, vælger du at besøge Pain et Vin af Ohad Weiner og Eleonora Jezzi Riglos for en uhøjtidelig, familiær atmosfære indrettet i et surdejbageri, der serverer friske sandwich og oste. Kom for at lære historien om Argentinas vinproduktion, alle sammen med prøveudtagning af flasker fra landets førende boutiquevinfremstillingsvirksomheder.
Til middag og cocktails, venture til Nicky NY Sushi, en af de bedste restauranter i byen. Sørg for at bestille dit bord på forhånd, og gå ikke glip af speakeasy i ryggen. Kendt som The Harrison Speakeasy, vil en concierge lede dig tilbage til 1920'erne, når en hvælving er låst op. Her kan du nyde festlige cocktails i de tidlige morgentimer, men spar tid for at besøge 878, kendt som ocho siete ocho til lokalbefolkningen. Bestil bøf og croquettes de papa fyldt med ost til middag, så vælg fra et udvalg af håndværk cocktails. Efter 878, ring en kabine til Florería Atlántico til din endelige udforskning af speakeasy liv i Buenos Aires. Indkapslet under en blomsterbutik er denne uhyggelige facade en af de fineste talesager i byen. Når du er transporteret under butikken, afsløres en helt separat verden, som den unge og trendy flokk til denne underjordiske bar for nogle af byens bedste cocktails og samtale.
