Londons bedste kælder barer

Gå under jorden for at udforske Londons speakeasy-stil barer og skjulte drikkehætter og afdække en verden af ​​hemmelige hideaways. Vores udvalg af de bedste kælderbjælker serverer eksperimentelle cocktails og kvalitetshåndværk øl og besidder quirky steder som victorianske badehuse, air raid shelters og endda offentlige toiletter.

Cahoots, Soho

Adresse

13 Kingly Court, London W1B 5PW, UK Få vejledninger

telefon

+44 20 7352 6200

Web

Besøg hjemmesiden

Housed i et WWII air raid husly, Cahoots er en underjordisk drikkedyr i Soho, der er modelleret på en 1940s rørvogn. Baren er udstyret med autentiske memorabilia, herunder originale booth siddepladser, station fliser og platform skilte og rummet er tæt oplyst med stearinlys og retro loftslamper. Vælg en potent cocktail fra en menu, der er designet til at ligne en tidsskrift. Alle drikkevarer serveres med fri popcorn i en vintage tin.

Kælderdør, Aldwych

Adresse

Wellington St, London WC2E 7DN, UK Få vejledninger

telefon

+44 20 7240 8848

Web

Besøg hjemmesiden

I en ombygget victorian toilet mellem Covent Garden og Strand er Cellar Door en lille bar med plads til kun 60 personer. Tag plads i en af ​​de intime kabiner eller på en overdådig barstol og bestil en klassisk cocktail eller en skræddersyet samling. Der er natlig underholdning i form af cabaret handlinger, burleske performers og drag queens og der er en SMS jukebox, der lader dig anmode sange fra DJ'en, der bruger din telefon. Indgangen er gratis, men du kan betale for at reservere pladser på torsdage, fredage og lørdage.

Kælder Sate, Soho

Adresse

8 Broadwick St, London W1F 8HN, UK Få vejledninger

telefon

+44 20 7287 3412

Web

Besøg hjemmesiden

Par cocktails og desserter på dette søde sted i Soho. Konceptet kommer fra Cathleen McGarry, der skærer tænderne på Paris bar scene, og de søde godbidder er courtesy af top konditor, Dorian Picard, der har arbejdet med Gordon Ramsay. Menuen kan være alle sødme og lys, men interiøret er mørkt og brooding, med træpaneler, udsatte murværk og kobberborde. Den er åben indtil kl. 13:30 de fleste aftener, så det er fantastisk til en sennat sukkerreaktion.

Borgmesteren for Scaredycat Town, Shoreditch

Adresse

12-16 Artilleri Ln, London E1 7LS, UK Få vejledninger

telefon

+44 20 7078 9639

Web

Besøg hjemmesiden

Inspireret af New Yorks originale speakeasy-stilbarer er denne sprudlende drikedyn skjult under restauranten Breakfast Club i Shoreditch. Indgang er gennem en Smeg køleskabsdør, men kun når du udsteder følgende adgangskode: "Jeg er her for at se borgmesteren". En gang nedenunder finder du et lille industrielt chic rum, der serverer velsmagende cocktails (My Sherry Amore, Aloe er det jeg du leder efter) og deling af plader. Vær forberedt på at vente på linje, da kun et lille antal pladser kan reserveres på forhånd.

Kun efter aftale, City of London

Adresse

7-8 Bishopsgate, London EC2M 3TJ, UK Få vejledninger

Omgivet af slanke skyskrabere i hjertet af byen, er der kun efter aftale en overdådig bar inden for et ombygget victoriansk badhus bag Liverpool Street Station. Det sultrige interiør har arabiske fliser, marmorgulve og farvet glas, og menuen indeholder drikkevarer lavet med innovative gin-infusioner som blomme, lavendel og endda blå ost.

Purl London, Marylebone

Adresse

50-54 Blandford St, London W1U 7HX, UK Få vejledninger

telefon

+44 20 7935 0835

Web

Besøg hjemmesiden

Denne dekadentdrink i Marylebone serverer eksperimentelle cocktails fra menuer gemt i klassiske romaner. Den 1920-stilede hvælvede kælder er fuld af kroge og kroge, så det er let at finde et afsides sted at prøve drikkevarer lavet med usædvanlige ingredienser, herunder sort trøffel og citronmeringue. Der er live jazz hver uge, og hvis du har lyst til at prøve din hånd ved at samle lignende cocktails, kører baren en populær mixology masterclass.

Ruby's Bar & Lounge, Dalston

Adresse

76 Stoke Newington Rd, London N16 7XB, UK Få vejledninger

telefon

+44 20 7923 3966

Web

Besøg hjemmesiden

I kælderen af ​​et fem-etagers rækkehus på Stoke Newington Road er Ruby's et hipster hideaway, der serverer cocktails i vintage mælkflasker og gamle tin cups. Baren er opkaldt efter den kinesiske take-out restaurant, der engang besatte rummet, og de enkle interiører har scuffed møbler, hvide flisebelagte vægge og stearinlysbord. Gå ikke glip af signaturen Blackberry Mojito parret med krydret vietnamesisk bar snacks.

Escapologen, Covent Garden

Adresse

35 Earlham St, London WC2H 9LD, UK Få vejledninger

telefon

+44 20 7240 5142

Web

Besøg hjemmesiden

Escapologisten er designet for at fremkalde en victoriansk herres klub, og er en stor kælderbalk gemt bag en hemmelig dør i Covent Garden. Det er en hyldest til Baron Von Took, en berygtet skurk, hvis sidste ønske, før han blev hængt, var at drikke i en af ​​Covent Garden's alehouses. Signaturen Flaming Zombie-cocktail serveres i en keramisk kraniet, og den pittoreske pizza-menu indeholder et par dessertindstillinger læsset med godbidder, herunder chokolade og marshmallows.