Indholdsfortegnelse:
Ja, der er vingårde i Nevada, og de laver fremragende vine. De er ikke omfattet af Napa Valley, men du kan nyde lokalt produceret vin fremstillet med druer, der er dyrket i Nevada, og hjælper samtidig med Nevada virksomheder.
Churchill Vineyards
Churchill Vineyards blev grundlagt i 2001 og ligger omkring 60 miles øst for Reno / Sparks i Fallon, Nevada. Vinmarkerne er en del af bestræbelserne på at diversificere landbruget i Churchill County med afgrøder, der sparer knappe vand, forbedrer dyrelivet og skaber en levedygtig tilføjelse til den lokale økonomi. Churchill Vineyards samarbejder med en lang række private organisationer og statslige organer for at gennemføre forskning med henblik på etablering af drueavl og vinproduktion i regionen.
Churchill Vineyards producerer vine fra både Nevada-dyrkede druer og dem importeret fra Californien. En specialitet er hvide vine, hvor denne vingård er den eneste, der fremstiller Nevada dyrkede, producerede og flasker (ejendom) hvide vine. Tre af disse er Riesling, Gewurztraminer og Semillon - Chardonnay. Røde vine fra Churchill Vineyards omfatter Merlot, Cabernet Sauvignon og Petit Sirah.
Churchill Vineyards vine kan købes fra deres vinbutik på 1045 Dodge Lane, Fallon, Nevada 89406. Der er mange andre steder i området, hvor du kan købe Churchill Vineyards vine eller nyde et glas mens du spiser ud.
Unikke til Churchill Vineyards er destilleret spiritus. Vingården blev Nevada's første licenserede kommercielle destilleri i 2010. Produkter, der udvikles, omfatter Nevada Brandy, Nevada Single Malt Whisky og Vodka.
Pahrump Valley Winery
Pahrump Valley Winery i det sydlige Nevada blev etableret i 1990 og hævder at være Nevadas ældste vingård. (Tahoe Ridge gør det samme krav. Jeg er ikke sikker på, hvem der virkelig er den ældste, men jeg tror, det gør en lille forskel.) Også placeret med vingården tilbyder Symphony's Restaurant frokost og aftensmad med Pahrump Valley-vine til at ledsage dit måltid . Restauranten tilbyder særlige menuer på en række særlige dage hele året (Thanksgiving, Valentinsdag, Morsdag, osv.).
Et stort udvalg af vine produceres på Pahrump Valley Winery, herunder mange lavet af druer dyrket i det sydlige Nevada. Blandt disse er den prisbelønnede symfoni, Chardonnay, Desert Blush, Pinot Grigio, Syrah, Barbera, Nevada Zinfandel og mange flere. Druer er hentet fra flere forskellige vinmarker omkring Nevada og Californien.
Pahrump Valley Winery and Symphony's Restaurant ligger cirka en time vest for Las Vegas på Highway 160, på 3810 Winery Road, Pahrump, Nevada 89048. Vinsmagning er gratis, og der er daglige ture i vingården. For mere information, ring (775) 751-7800.
Mere om at nyde vin
Mange af os kan nyde et godt glas vin uden at være vinsnobber eller endda vide meget om det. Men at lære lidt mere om vinens frugt kan hjælpe dig med at vælge vine, der er bedre egnet til din spisning og drikkefornøjelse.
