Top 10 Microbreweries i Seattle og Tacoma

Black Raven Brewing Company

Med omkring 100 pladser kan Black Ravens taproom, The Raven's Nest fylde hurtigt i travle dage. Bestil flyvningen og prøv alle seks bryggerier øl, eller bestil af skonneren eller pint, eller udfyld din grove eller keg (med nogle begrænsninger).

Mad: Intet køkken, men bryggeriet har en aftale med Flying Saucer Pizza, som vil bringe en pizza lige til dit bord uden gebyr. Du kan også medbringe din egen mad, og der er en madbil mange dage i ugen.
Øl: Trickster IPA, Totem Northwest Pale, Morrighan Stout, Second Sight Stærk Scotch Ale, Coco Jones Coconut Porter og en roterende session IPA serie.
Beliggenhed: 14679 NE 95^th Street, Redmond - 425-881-3020

Elysian Brewing Company

Dette Capitol Hill bryggeri er en af ​​Seattles ældste. Elysian blev grundlagt i 1995 og producerer nogle øl, som du sandsynligvis har set hos købmanden, blandt dem Mens Room Original Red sandsynligvis den mest populære. Der er også en stor spisestue.

Mad: Der er en fuld og varieret menu, som også omfatter vegetariske og veganske valg.
Øl: En lang liste med sædvanlige og sæsonbestemte sorter, herunder Mens Room Original Red, Avatar Jasmine IPA, Dark o 'the Moon, Dragonstooth Stout, The Immortal IPA, Loser Pale Ale, Perseus Porter, Zephyrus Pilsner, The Wise ESB. Tæl også på en lang liste over tilbud, import og mere.

Placeringer:

• 1221 E Pike Street, Seattle - 206-860-1920
• 542 1^st Avenue S, Seattle - 206-382-4498
• 2106 N 55^th Street, Seattle - 206-547-5929

Georgetown Brewing Company

Georgetown Brewing Company har ikke en spisestue eller endda et sted at sidde og drikke din øl. Hvad de har er en fantastisk sortiment af øl, som alle vil lade dig prøve gratis, før du køber. Fyld din growler eller køb en keg.

Mad: Ingen mad. Al øl, hele tiden.
Øl: Fem almindelige øl, der altid produceres: Mannys Pale Ale, Rogers Pilsner, Chopper's Red Ale, Georgetown Porter, Lucille IPA. Der er også en roterende sortiment af nogle gange producerede øl.
Beliggenhed: 5200 Denver Avenue S, Seattle - 206-766-8055

Hilliard s

Siden 2011 har Hilliards produceret primært øl i dåser. Taproom er varmere og køligere end mange andre taprooms, og værter levende musik på torsdag aftener.

Mad: Ingen mad, men bryggeriet inviterer ofte madvogne til deres parti. Du kan også medbringe din egen mad i salen.
Øl: I dåser: Amber, Saison, Blonde, Pils. I kegs: Chrome Satan, Extra Special Belgian, Murdered Out Stout, Nautical Reference Pale Ale, Unobtanium IPA
Beliggenhed: 1550 NW 49^th Street, Seattle - 206-915-3303

Mac og Jacks Brewing Company

Mac og Jack's er et af områdets mest allestedsnærværende mikrobryggerier. Afrikansk Amber, især, er på tryk på næsten hvert sted, der har vandhaner i Seattle og Tacoma! I stedet for en salat eller restaurant tilbyder Mac og Jack's en mere unik oplevelse-rundvisning i bryggeriet lørdage og søndage kl. og kl. 3, inklusive smagsprøver. Der er også en detailbutik hvor gæsterne kan købe øl, varer og beklædning.

Mad: Ingen mad.
Øl: Afrikansk Amber, Serengeti Hvede, Blackcat Porter, To Tun IPA, Cascadian Dark Ale, C-U Lator
Beliggenhed: 17825 nordøstlige 65^th Street, Redmond - 425-558-9697

Naked City Brewery og Taphouse

Naked City er et godt sted at finde en lang liste over øl, men også en omfattende menu. En af de bedste funktioner i restauranten er happy hour, som er 3 til 6 p.m. Mandag til fredag ​​og hele dagen søndag.

Mad: Omfattende frokost, aftensmad og happy hour menuer.
Øl: Sad Eyed Lady of the Lowlands, Betsy's Mountain Amber Ale, Pinkerton Porter, Screening Room Northwest Red Ale, Brute Force IPA, samt mange, mange gæst øl.
Beliggenhed: 8564 Greenwood Avenue N, Seattle - 206-838-6299

Pike Brewing

Ja, det er rigtigt, at Pike Brewery har en smule turistisk appel, men det betyder ikke, at beboere ikke kan grave på dette sted, især da det er et af Seattles ældste mikrobryggerier. Grundlagt tilbage i 1989 var Pike Brewing omkring, før mikrobryggerierne var kølige. Ølene er store, og atmosfæren er meget cool. Bonus-du kan tour bryggeriet eller udforske Microbrewery Museum.

Mad: Fuld menu, herunder en børns menu.
Øl: Pike Pale Ale, Kilt Lifter Ruby Ale, Monk's Uncle Tripel Ale, Naughty Nellie Golden Artisan Ale, Pike IPA, Old Bawdy Barley Vin Style Ale, Tandem Double Ale, Stout, Double IPA, samt sæsonbetonede valg.
Beliggenhed: 1415 1^st Avenue, Seattle - 206-622-6044

Schooner Præcis

En blanding af øl og nogle af de bedste mikrobryggerier mad i byen, hvad kunne være bedre? Selvom ikke så tæt på stadionerne som Pyramid, er Schooner Exact lige over en kilometer væk, så det gør også et godt præ- eller post-spil vandhul.

Mad: En beskeden, men velsmagende menu samt en lige velsmagende brunchmenu.
Øl: 3 Grid IPA, Regrade Pale Ale, Profanity Hill Porter, King Street Brown, Gateway Golden Ale, Gallant Maiden Hefeweizen, sæsonmæssige og specielle øl.
Beliggenhed: 3901 1^st Avenue S, Seattle - 206-432-9734

Wingman's Brewers

Tacomas mikrobryggeri scene er ikke næsten så blomstrende som Seattle, men langt fra ikke-eksisterende. Wingman er et relativt nyt barn i blokken, men ølene er komplekse og lækre. Bonus-bryggeriet giver en del af alt salg til lokale velgørende organisationer.

Mad: Ingen mad.
Øl: P-51 Porter, Ace IPA, Pocket Aces Dobbelt IPA, Stratofortress, Miss B Haven Tripel
Beliggenhed: 509 ½ Puyallup Avenue, Tacoma - 253-651-4832