Hjem Forenede Stater Winning Coffee Co. bryder tradition i Alburquerque

Winning Coffee Co. bryder tradition i Alburquerque

Indholdsfortegnelse:

Anonim

Tucked i nærheden University of New Mexico's sydlige ende af campus, Brick Light District har en række nye butikker og restauranter i nærheden af ​​en langvarig lokal favorit, Winning Coffee Co.

Brick Light District har længe været et paradis for UNM-studerende, men for nylig har det trukket flere og flere restauranter, der imødekommer en hurtig bid. Gaderne i Central langs Harvard, Cornell og Yale udgør det lille distrikt, med trendy butikker som Frock Star Vintage Clothing og restauranter, der tager højde for elevbudgetter, at inkludere Which Wich ?, Bricklight Dive Restaurant og de meget populære restauranter Rasoli og El Patio.

En del af kvarteret

Beliggende på Harvard lige uden for Central, er Winning Coffee Co. en del af blandingen og er et godt sted at klare dig ind i din indre boheme. At vinde har længe været et sted for eleverne at stoppe og afhente en sandwich eller en kop Joe til en rimelig pris. Det er inden for gåafstand af sovesale og campus, og den udendørs terrasse er et godt sted at slappe af og møde venner, når vejret er fint. Men vinder trækker også i lokalbefolkningen, dem, der går ud af deres vej til en chai te, mens de møder med en brugergruppe, eller de, der leder efter en kop kaffe, mens de arbejder på wifi.

Du er lige så tilbøjelig til at se en universitetsprofessor - eller pensioneret professor - som du er studerende. I modsætning til satellit og flyvende stjerne har det en tendens til at være mindre overfyldt, en stor grund i sig selv til at oprette din computer og arbejde.

Butikken har fuld glasvinduer til dem, der vælger at sidde inde, hvilket giver en lys og lysfyldt atmosfære. Siddende valg spænder fra den store comfy sofa til et stort eller lille bord. Det åbne layout skaber en livlig men mild atmosfære, og kunder fra alle samfundslag føler sig hjemme. En åben bogreol fyldt med bøger giver læsemateriale til alle interesserede i at sætte et stykke tid.

Coffeehouse og Cafe

At vinde er et café, men det er også en café. Bed om deres menu (det er ikke offentliggjort), hvilke funktioner Morgenmad elementer serveret hele dagen, og frokostvarer, der primært drejer sig om sandwich. Morgenmad specialiteter omfatter Huevos de Harvard, bønner og ris på mel eller corn tortillas, toppet med tre æg, ost, chili og salsa eller creme creme; eller Vegan Garden Burrito, som omfatter kartofler, spinat, tomater og guacamole.

Frokost henvender sig til sandwichsætet, med deliklassikere som kalkun, pastrami og roastbiff. Der er en veggie burger på menuen samt specialiteter, der omfatter Gado Gado ($ 6,99), en skål med ris nudler og sauteed veggies i en peanutsauce med et hårdkogt æg på siden.

Veganske og vegetariske muligheder

For dem med kostrestriktioner er der altid vegetariske vegetariske muligheder. Glutenfrie varer er også på menuen. Vindende noter på deres menu, at de kan rumme særlige ønsker og oprette dine egne menupunkter, hvis det overhovedet er muligt. Vær opmærksom på, at de forbeholder sig retten til at opkræve for ikke-menupunkter, som de anser muligt.

Gratis påfyldninger på kaffen

Kaffen er frisk og tilgængelig, hvad enten du vil have en simpel kop joe eller en special espresso. Din kop kaffe eller te går langt med gratis påfyldninger, en stadig mere sjælden præstation i disse dage. Du finder den sædvanlige blanding af kager og bagels, alt i omkring to til fire dollar.

Et katalytisk kaffehus

Nogle af, hvad der gør Winning så anderledes, er den måde, den køres på. Oprindelig etableret af Rob Winning, der havde kørt Galisteo News i Santa Fe, åbnede caféen i 1990'erne med to andre partnere. Kaffehuset overtog Wolfes Bagels, der var placeret der. I 2003 passerede de oprindelige ejere lommelygten til den nuværende trio af ejere, der forsøgte at bevare ideen om et katalytisk café.

Vindende har nu fusioneret med et eksperimentelt teaterfirma, der ejer og driver kaffebaret. Kort sagt, du har oplevet socialisme i drift. Alle ejere og arbejdstagere betales ens, og alle har samme interesse i at få tingene til at fungere så effektivt som muligt. Fordi teatret er en del af caféet, er det lidt af et lokalt kunststed. Forvent at se posteringer om kommende produktioner mens du nipper til din te, eller for at se roterende kunst på væggene.

På mandag, onsdag og fredag ​​arbejder Bradley's Books bagfra tælleren i det store rum. Pick up en bog eller handle en ind.

Beliggenhed: 111 Harvard SE

Winning Coffee Co. bryder tradition i Alburquerque