Hjem Forenede Stater Atlanta Great Miller Light Chili Cook-off

Atlanta Great Miller Light Chili Cook-off

Anonim

The Great Miller Light Chili og BBQ Cook-off er en årlig begivenhed afholdt i Atlanta. I årevis blev det holdt på Stone Mountain, men i 2013 flyttede det til Georgia International Horse Park og voksede endnu større og tilføjede i en BBQ kategori. Det er den største Chili Cook-off i Atlanta-området, der tegner over 300 chili kokke og 14.000 sultne chili smagere til en udendørs festival hvert efterår.

Deltager i Chili og BBQ Cook-off:

2013 Great Miller Light Chili og BBQ Cook-off vil finde sted den 5. oktober med porte åbner klokken 10. Mens 10 er muligvis lidt tidligt at begynde at spise chili, vil du gerne komme til tiden, fordi chili går hurtig. Hvis du vil prøve alle chilierne - især de populære hold, der vender tilbage hvert år, bør du planlægge at ankomme ved middagstid. Chili serveres på først til mølle, og når det er væk, er det væk! Deltagerne koger op chili, brunswick gryderet og cornbread. I år får du også til at prøve lækker grill fra amatørpitmasters.

En af de mest underholdende dele af arrangementet er "showmanship" eller temaerne skabt til hver stand. Fra pirater til pottehumor satte disse chili-deltagere på et show! Der er også en pris kategori for showmanship.

Optagelse til arrangementet er $ 10. Børn under 12 år er gratis. Billetter sælges på stedet (kun kontanter, pengeautomater til rådighed) og kan ikke købes på forhånd. Optagelse omfatter festival og alle madprøver. Andre fødevarer og drikkevarer (herunder alkoholholdige drikkevarer) kan købes på arrangementet.

Udover chili-prøvesmagningen er der levende musik med nogle populære cover-bands og hyldest bands, herunder The Geeks (en stor fest rock band, Revival (Whale Whistles), Wholigans (The Who Tribute Band) og 7 Bridges The Ultimate Eagles Experience) Der er også sjovt konkurrencer hele dagen som en mullet flop og en jalapeno spise konkurrence (yikes!).

Madlavning i Chili Cook-off:

Deltagelse i Chili og BBQ Cook-off er seriøs forretning, men det er åbent for alle niveauer af kokke. En ting du bør vide er at (i modsætning til nogle mindre cook-offs) skal alle chili koges fra bunden på stedet, og kokke skal give deres eget udstyr. Forkogte ingredienser og kommercielle chili blandinger er ikke tilladt. Det betyder at bringe i brand, brændere, generatorer eller hvad som helst værktøj, du skal bruge til at sætte din plads i marken. Det er også den skik, at chiliholdene lejrer natten over i parken fredag ​​aften, så du kan stå op lyst og tidligt på lørdag og begynde at lave mad.

Få flere oplysninger og download registreringsformularer til chili eller grill.

Atlanta Great Miller Light Chili Cook-off