Indholdsfortegnelse:
- Hermitage Brewing Company
- Santa Clara Valley Brewing Company
- Strike Brewing Company
- Devil's Canyon Brewing Company
- Mission Creek Brewing Company
- Clandestine Brewing Company
Mens vinsmagning praktisk talt er den officielle sport i Californien, er håndværk ølfremstilling stor, og nye bryggerier springer hele tiden op her i San Francisco Bay Area. Ligesom vinfremstillingsvirksomheder tilbyder mange af disse opstartsbryggere enkle smagsrum, hvor du kan prøve enhver af deres øl kun få skridt væk fra hvor de blev brygget.
Jeg trak sammen denne liste over alle Silicon Valley håndværk øl bryggerier, der har smagning værelser du kan besøge.
De fleste af disse bryggerier tilbyder også grovefyldninger, så du kan tage et par pints for at nyde hjemme. Leder du efter restauranter eller brewpubs, der tilbyder komplette måltider? Tjek denne liste over bryggeri restauranter i Silicon Valley.
Hermitage Brewing Company
1627 S. 7th Street, San Jose, CA
Hermitage Brewing Company bryder op omkring dusin robuste og flavorful øl, herunder hop entusiastens Hoptopia, og deres sortiment-fokuserede single hop brews. Hermitage er søsterbryggeriet i Mountain View's Bondehus, og du kan smage begge mærker på tryk på bryggeriet.
Tap værelse er åben onsdag til søndag, tjek hjemmeside for timer.
Santa Clara Valley Brewing Company
101 E. Alma Ave., San Jose, CA
Santa Clara Valley Brewing Company's øl hylder Silicon Valley fortid med en række øl inspireret af vores historie.
Kranrummet er åbent syv dage om ugen, tjek hjemmesiden i timevis.
Strike Brewing Company
2099 S 10th St., San Jose, CA
Strike Brewing Company er kendt for deres øl-øl med lavt alkoholindhold - den slags, du kan nyde et par af, uden at føle sig fuld, f.eks. Mens du ser en sportsbegivenhed. Bryggeriet grundlægger, Drew Ehrlich, plejede at være pitcher for Stanford Universitys baseballhold, der inspirerede denne brygningsinteresse og baseball-tema branding.
Kranrummet er åbent onsdag til søndag, tjek hjemmesiden i timevis. Bryggerieture er tilgængelige torsdag og fredag kl. 17.00. Mad lastbiler kommer ud til bryggeriet hver fredag.
Devil's Canyon Brewing Company
935 Washington St, San Carlos, CA
Devils Canyon Brewing Company er en prisvindende lokal brygger med øl inspireret af europæiske traditioner. Bryggeriet har været lokalt anerkendt for deres bæredygtige brygning og drift.
Kranrummet er kun åbent fredag eftermiddag. Hver fredag fra kl. 5-10, er bryggeriet vært for den populære ugentlige mad lastbil meetingup, Off The Grid.
Mission Creek Brewing Company
Whole Foods, 777 The Alameda, San Jose, CA
Mens purister vil argumentere for, at dette ikke er et ægte håndværksbryggeri, fordi det ejes og drives af national købmand, Whole Foods Market, har de et attraktivt to-etagers downtown-taproom og brygger deres øl på stedet. Downtown San Jose placering var dagligvarekæden første bryggeri på stedet i Californien. Deres anden etage taproom indeholder nitten roterende haner af håndværk øl, vin & cider og en kort mad menu.
Taproom er åben syv dage om ugen.
Clandestine Brewing Company
San Jose, CA (lukket for sommeren 2015)
South Bay's første nano-bryggeri brygger relativt små satser med hurtigere turnaround tid.
De er i øjeblikket lukket for sommeren 2015, da de flytter ind i en ny placering. Jeg opdaterer dette indlæg, når de annoncerer deres genåbning.
