Washington DC har en række store græske restauranter, der tilbyder moderne middelhavsretter. Populære retter bruger olivenolie, grøntsager og urter, korn og brød, fisk og forskellige kød, herunder lam, fjerkræ og svinekød. mezes , en række små retter serveres typisk med vine. Følgende er en guide til de bedste græske restauranter i hovedstadsregionen Washington DC.
Kellari Taverna - 1700 K Street, NW Washington, DC (202) KEL-LARI (202) 535-5274. Restauranten Downtown Washington DC har specialiseret sig i frisk fisk og skaldyr fra Middelhavet og Atlanterhavet.
Menuen indeholder en række traditionelle små plader og mere end 350 vine.
Zaytinya - 701 9th St., NW Washington, DC (202) 638-0800. Restauranten ligger i Penn Quarter, og serverer innovative mezze-menuer inspireret af tyrkiske, græske og libanesiske køkkener i moderne omgivelser. Zaytinya er under ledelse af den berømte kokken José Andrés.
Parthenon Restaurant - 5510 Connecticut Ave. NW Washington, DC (202) 966-7600. Den autentiske græske restaurant er en kvarters favorit af Chevy Chase.
Zorba's Café - 1612 20th St. NW Washington, DC (202) 387-8555. Den familieejede restaurant Dupont Circle har været en kvarterstamme siden 1984.
Det er en afslappet cafe, der serverer mousaka, souvlaki og andre traditionelle græske specialiteter.
Athena Pallas - 556 22nd St. S. Arlington, VA (703) 521-3870. Beliggende i Crystal City, har restauranten været en kvarters favorit i mere end 30 år. Autentiske hjemmelavede opskrifter er lavet af friske ingredienser, herunder fisk, der fløjes ind fra Grækenland.
Athens Restaurant - 3541 Carlin Springs Rd. Falls Church, VA (703) 931-3300. Den afslappede familievenlige restaurant har specialiseret sig i græsk og mellemøstlig mad og har været i forretning i 48 år. Menuen omfatter pizza, pasta, gyros, salater og meget mere.
Taverna Cretekou - 818 King St. Alexandria, VA (703) 548-8688. Restauranten har serveret regionalt græsk køkken siden 1973. Menuen indeholder en bred vifte af traditionelle og moderne retter. Patio spisestue er tilgængelig vejret tillader. Levende musik og dans tilbydes torsdag aftener.
Mykonos Grill - 121 Congressional La. Rockville, MD (301) 770-5999. Restauranten serverer traditionelle græske retter i en eksklusiv, men afslappet atmosfære.
Trapezaria - 11 N Washington St. Rockville, MD (301) 339-8962. Den moderne restaurant tilbyder et bredt udvalg af retter lige fra små tallerkener til en komplet traditionel middelhavs-middag.
