Indholdsfortegnelse:
- Bedste Lokale Ressourcer: FnB
- Bedste Nachos: Diego Pops
- Bedste Pizza: Craft 64
- Bedste Comfort Food: Citizen Public House
- Bedste italienske: Marcellino Ristorante
- Bedste Burger: Hand Cut Chophouse
- Bedste Happy Hour: Hula's Modern Tiki
- Bedste Ice Cream: Sugar Bowl
- Bedste Sweet Treats: Super Chunk
Den kendte kok Matt Carter laver moderne latinske retter på Mission, blandede påvirkninger fra Spanien, Mexico, Mellemamerika og Sydamerika. Forvent husstøbte tortillas, arepas og salsas, som alle laves friske dagligt, mens alt kød er tilberedt på en grill ved hjælp af pecan og mesquite træ, der giver det en rig smag. Men det handler kun om guac her, så sørg for at det er det første du bestiller. The tableide guacamole er forberedt lige ved bordet for at sikre, at den er lavet lige som du kan lide det. Valgmulighederne omfatter jalapeño, rødløg, frisk hvidløg, havsalt, lime, tomater, chipotle puree, koriander, cojita og ristede pepitas (og selvfølgelig haas avocado).
Bedste Lokale Ressourcer: FnB
FnB er gemt inde i den historiske Craftsman Court i hjertet af Old Town Scottsdale, og har modtaget anerkendelse både lokalt og hinsides siden åbningen i 2009. Chef og medejer af den prisbelønnede restaurant Charleen Badman er en af Arizona mest berømte kokke. En fem-time James Beard nomineret til bedste kok af sydvest, hun er kendt som "veggie whisperer" for hendes evne til at bringe de allerbedste smagsoplevelser af lokalt dyrkede grøntsager, der fremhæves på menuen. Hendes menu ændres sæsonmæssigt og til tider endda ugentligt afhængigt af hvad der er tilgængeligt hos lokale bønder.
Bedste Nachos: Diego Pops
Den moderne mexicansk-inspirerede menu på Diego Pops omfatter tacos, salater, forretter og sider. Selvom det ikke er den ægte repræsentation af mexicansk køkken, er det åbent sent på aftenen og har et rigtig cool retro-chic design. Tacos er a la carte med mulighederne for at vælge mellem mel, majs eller en sprød tortilla. Men glem ikke om nachos. Forretter er en standout på menuen og helt værd det - bare planlægge at bruge en gaffel, når de spiser dem, for at gøre tingene lettere. Brussels Sprout Nachos serveres med gadsvin queso, queso Oaxaca, Fresno chili, syltede løg, stegt hvidløgbete crema og et stegt æg (og Spirits).
Bedste Pizza: Craft 64
Scottsdale's førende mødested for lokalt håndværk øl, god vin og håndværker træfyret pizza er ingen anden end Craft 64. De bruger kun lokale økologiske ingredienser og laver deres egen mozzarella fra bunden hver dag. Alle produkter til pizzaerne kommer fra lokale bønder, og de har 36 trykhåndtag med Arizona-øl ud over en omfattende vinkort. Pizzaerne er lavet i deres 100% træovn, der opvarmer til over 900 grader. Deres signatur pizza er Margarita Pizza med Prosciutto, serveret med hus fremstillet mozzarella, tomater og basilikum.
Bedste Comfort Food: Citizen Public House
Citizen Public House er dedikeret til at lave mad og drikke og har en energisk bar beliggende i centrum af spisestuen, hvilket gør det til et godt sted at nyde cocktails med venner. Mixologer hælder barrel-aged libations, mens køkkenet stoler på at servere ny-amerikansk komfort mad i form af retter stammer fra mange forskellige steder, men tweaked at gøre dem deres egne. Bernies Mac 'n Oste er lavet med gorgonzola og emmentale oste og serveres med koldt tomatrille. Til elnettet, prøv Amaro Meatloaf, serveret med Yukon guld kartofler, ristet courgette, kalvekød demi-glace og en champignon creme.
Bedste italienske: Marcellino Ristorante
Lidenskabelig om at lave sit køkken ved at bruge friske, pulserende sæsonbestemte ingredienser til at skabe signatursmag, opretholder kok Marcellino også ægtheden af ægte italiensk køkken. Alt om Marcellino Ristorante er inspireret af det italienske liv, herunder køkkenet, den europæiske service, musik og stemning. Forvent alle dine favorit traditionelle menupunkter på høj skala her. Pasta elskere, sørg for at bestille Strozzaprete ai Broccoli de Rape, en robust rød og hvid pasta sautéed med salte italiensk broccoli raps i olivenolie, hvidvin og hvidløg.
Bedste Burger: Hand Cut Chophouse
Dette kvarterhus og burgerrestaurant fokuserer på ansvarlige ingredienser og håndlavede cocktails. Holdet bag Hand Cut Chophouse er også ansvarlig for andre populære Scottsdale restauranter, herunder Farm & Craft and Riot House. Hoved her for burgere dog, som de er utrolige. Prøv BBQ Short Rib Burger lavet med græs fodret oksekød, toppet med en braised BBQ kort rib og cheddar ost, færdig med jalapeño slaw. Eller Californien, serveret med avocado, schweizisk, spirer, syltede rødløg og krydderurt aioli, toppet med sprøde søde kartofler.
Bedste Happy Hour: Hula's Modern Tiki
Omgitt af en overvældende "cowboy" -oplevelse er Hula's Modern Tiki mere moderne i midten af århundredet, hvilket lige så meget er en del af Scottsdale arv, som det er cowboys. Designet skiller sig ud i Old Town Scottsdale, men så er der ikke mange andre tiki touches i nærheden. Happy hour er, når stedet altid er pakket. Mandag-fredag, fra kl. 3.30 til kl. 06.00 alle Hula signatur tropiske cocktails og alle appetitvækkere er $ 6. Udkast til øl er $ 4, mens nogle flasker koster dig en cool $ 3. Hvis du ikke kan lave happy hour, har de ugentlige drikketilbud til hver dag i ugen. Gå på onsdag, når happy hour varer hele natten lang.
Bedste Ice Cream: Sugar Bowl
I næsten 50 år har denne isbarre lavet dine yndlingsretter med et strejf af sundhed, stolthed og værdi. Det er blevet noget af en institution i Old Town Scottsdale og med rette det. Menuen på Sugar Bowl er udvidet og tilbyder alt fra isskåle til cremet shakes og malts til forfriskende flyder og dekadente sundaes. Prøv Gosh-Awful-Gooey Banana Split, en frisk banansplit i længderetningen, tyrkisk kaffeis, blanket med karamelsauce, rød hindbær sorbet smothered i marshmallow sauce med lækker pisk og saftig Maraschino kirsebær ovenpå. Eller gå til en klassisk Root Beer Float med vanilleis.
Bedste Sweet Treats: Super Chunk
Denne familieejede café, bageri og søde butik specialiserer sig i småbatch, håndlavet slik og godbidder, med et moderniseret twist. Manden og kone duoen på Super Chunk opretter alt internt fra bunden og bruger de bedste ingredienser. Deres underskrift udvalg af konfektioner omfatter chokolade bacon karamel majs, hus gjort lakrids (lavet med fennikel, anis og grøn chartreuse), mesquite chokolade chip cookies og blå ost og fignameller, blandt andet slik.
