Champagne Kælderbesøg i Reims, Epernay og Troyes

Besøg en Champagne Cellar i Reims, Epernay og Troyes

Epernay er en industriindustri, helt overgivet til Champagne-og Champagnehuse. Det er en smuk by domineret af Avenue de Champagne, som ofte er stedet for begivenheder i forbindelse med den berømte drink, især i november og december.

Champagne Huse at besøge i Epernay

Dette er en meget kort liste; For andre huse, kontakt turistkontoret

• Moët et Chandon
  Sandsynligvis den mest berømte af champagnehuse og kendt for at skabe den store Dom Perignon-etiket, er den i dag ejet af LVHM-gruppen (Louis Vuiltton, Moët og Hennessy), som også ejer Mercier, Veuve Clicquot, Dior og mange andre luksusmærker .
  20 ave de Champagne
  Tlf .: 00 33 (0) 3 26 51 20 20
  Internet side
• Mercier
  Mercier blev grundlagt i 1858 og er en af ​​de billigere huse. Huset har en af ​​de største tønder i verden, der blev oprettet i 1889 for at holde 200.000 flasker til Paris-udstillingen. Det er udstillet i hovedindgangen.
  70 av de Champagne
  Tlf .: 00 33 (0) 3 26 51 22 23
  Internet side
• Castellane
  Du får et godt overblik over arbejdet med champagneproduktion her. Castellane begyndte at producere i 1895, at bygge den nuværende ekstraordinære bygning med et tårn i 1904. Der er også et lille museum og en fantastisk udsigt fra toppen af ​​tårnet.
  63 ave de Champagne
  Tlf .: 00 33 (0) 3 26 51 19 19
  Internet side

Turistkontorer

• Epernay Turistbureau
  2 rue Guillaume-de-Machault
  Tlf .: 00 33 (0) 821 610 160 (0,11 euro / min)
  Internet side
• Champagne-Ardennes turisme
  Internet side

Læs anmeldelser, tjek priser og book et hotel i Epernay

Drappier Champagne og Andre Vineyards nær Troyes

Troyes, hovedstaden i Aube-regionen, er en dejlig by og er en god base for at se de nærliggende vinmarker. Start på Urville lige syd for Bar-sur-Aube, på Domaine of Drappier Champagne, lige i Cote des Bars.

Drappier Champagne Visit

Du begynder i et stort tekøkken, komplet med åben pejs, til en kort introduktion. Besøget tager dig igennem hver proces og gennem kældre, oprindeligt del af et cisterikansk kloster. Snakken tager anekdoter om familien og historien. Der er en ekstraordinær og unik, ægformet tønde (kaldet ægcelle ), lavet specielt til dem og den eneste i Champagne, selv om der er en i Bordeaux og en i Australien. Formen er knyttet til bio-dynamiske teorier; de interne målinger er perfekte til gæring med hver boble, der rammer siden.

Drappier er et interessant hus, der beskriver sig som »største blandt de mindste«, der producerer 1,3 millioner flasker om året i forhold til de 30 millioner flasker produceret af Moet.

Familien grundlagde virksomheden i 1808, og det er i samme familie med det nuværende hoved, Michel, som den syvende generation (og han har to sønner og en datter at overtage).

Drappier bruger traditionelle tre champagne druer: Pinot Noir, Pinot Meunier og Chardonnay, men de har også introduceret 2% af forskellige historiske druer: Petit Meslier, Blanc Vrai og den yderst sjældne Arbane.

Drappier specialiserer sig også i store flasker, som omfatter hele serien: Magnum (1,5 liter, 2 flasker); Jeroboam (3 liter, 4 flasker); Methusalem (6 liter, 8 flasker); Balthasar (12 liter, 16 flasker); Nebuchanezar (15 liter, 20 flasker) og Saloman (18 liter, 24 flasker).

Men Drappier er gået videre og produceret den mægtige Prima (27 liter, 36 flasker), og efter anmodning fra en af ​​deres kunder kaldte den kæmpe Melchizedek (30 liter, 40 flasker) efter kongen af ​​Babylon.

Praktisk information

Champagne Drappier
Rue des Vignes
10200 Urville
Tlf .: 00 33 (0) 3 25 27 40 15
Internet side

Flere Champagnehuse at besøge i nærheden af ​​Troyes i Aube

• Champagne Marcel Vézien
  Celles-sur-Ource
  Tlf .: 00 33 (0) 3 25 38 50 22
  Internet side
  Beliggenhed: Syd øst for Troyes lige ved D671 fra Troyes til Chatillon-sur-Seine
• Champagne Richard Cheurlin
  16 rue des hugenots
  Celles-sur-Ource
  Tlf .: 00 33 (0) 3 25 38 55 04
  Internet side
  Beliggenhed: Syd øst for Troyes på D67 (off D671)
  Kort over placering
• Champagne Rene Jolly
  10 rue de la Gare
  Landreville
  Tlf .: 00 33 (0) 3 25 38 50 51
  Internet side
  Beliggenhed: Syd øst for Troyes, bare lidt længere ad D67 fra Celles-sur-Ource

Læs anmeldelser, tjek priser og book et hotel i Troyes

Flere Champagne Huse til Besøg og Praktisk Information

Champagnehuse i Champagne udenfor Reims og Epernay

Alle de følgende taler godt engelsk og velkommen besøgende.

I nærheden af ​​Epernay

• Champagne Etienne Lefevre
  Verzy
  Tlf .: 00 33 (0) 3 26 97 96 99
  Internet side
  Beliggenhed: Nord øst for Epernay lige ved A6 mod Chalons-en-Champagne
  Kort over placering
• Champagne Tribaut
  88 rue d'Eguisheim
  Hautvillers
  Tlf .: 00 33 (0) 3 26 59 40 57
  Internet side
  Beliggenhed: 5 km nord for Epernay på D386 (ud for D951)
  Kort over placering
• Champagne Vilmart
  Rilly-la-Montagne
  Tlf .: 00 33 03 26 03 40 01
  Internet side
  Beliggenhed: Nord øst for Epernay på D26 (fra D951)
  Kort over placering
• Champagne Charlier
  4 Rue des Pervenches
  Montigny-sous-Chatillon
  Tlf .: 00 33 (0) 3 26 58 35 18
  Internet side
  Beliggenhed: Nord vest for Epernay nær landsbyen Chatillon-sur-Marne, på D23 (uden for D3)

Champagne Pass

Champagne-Ardenne Turistbureau i forbindelse med online rejsebureau Via-Voyages, tilbyder et specielt Champagne Pass ( l'OenoPass Champagne ) som giver dig mulighed for at besøge forskellige champagne-steder med rabat. Du kan købe 5 besøg for 25 euro (i stedet for 50 euro), eller 10 besøg for 50 euro (i stedet for 100 euro). Da passet er gyldigt i et år fra køb betyder det, at du ikke behøver at lave alle de diskonterede websteder på én gang.

De deltagende websteder er

• Champagne Pommery eller Villa Demoiselle, Reims
• Champagne G.H. Mumm, Reims
• Vinmuseet ved fyret i Verzenay
• Champagne De Castellane, Epernay
• Champagne J. de Telmont, Damery
• Champagne Bonnaire, Cramant
• Royal Crystal Works og Crystal Museum, Bayel
• Champagne De Barfontarc, Baroville
• Champagne Drappier, Urville
• Champagne Guy de Forez, Les Riceys

Køb passet online på www.oenopass.net eller på lokale turistbestyrelser i Champagne. Download også en brochure med kort og detaljerede oplysninger fra samme websted.

Mere at se i Champagne-regionen

Besøg disse små kendte skatte i regionen Champagne-Ardennes; Du vil blive dejligt overrasket af dem som slottet, hvor forfatteren Voltaire boede sammen med sin elsker, Emilie du Châtelet.

Eller base dig selv i den befæstede by Langres og tur rundt i forskellige håndværkere og håndværkere, fra kurvtagere til marmeladeproducenter.

Særlige Skræddersyede Tours of Champagne

For en speciel skræddersyet tur, organiseret for enkeltpersoner og små grupper, kontakt eksperterne på Exclusive France Tours. Stifteren Marie Tesson kender hendes terroirer og vinmarker og kan arrangere en tur, der tager i at besøge Champagne-huse, der normalt lukkes for offentligheden, private ture af de store navne og chancen for at smage champagner med ejeren.

Eksklusive Frankrig Tours: Tlf .: +33 493 218 119.

• Se her på Exclusive France Tours hjemmeside og specielle Champagne Tours.