Indholdsfortegnelse:
Linjen ud af døren på weekendmorgen er det første tegn på, at du er i for en godbid på denne no-frills bagel butik nær Columbia University. Fest på store, lette bagels toppet med heaping scoops af flødeost; spredninger omfatter standarderne (scallion cream ost, røget laks) og mere kreative smag (jalapeño flødeost, Tofutti spreads). Pro move er at spørge om, hvad der er frisk ud af ovnen - ingen ristning kræves; butikken er kun kontanter.
- Adresse: 2788 Broadway (107th Street)
- Kvarter: Upper West Side
Bagel Hole
Mange New Yorkere (herunder Arthur Schwartz) hævder, at den bedste bagel er i Brooklyn på Bagel Hole i Park Slope. Bagel Hole serverer den tætte, seje bagel, som mange New Yorkere elsker.
- Adresse: 400 Seventh Avenue (bet 12th & 13th Streets)
- Kvarter: Park Slope, Brooklyn
Sort frø Bagels
Black Seed Bagels skabte en hybrid bagel, der fusionerer Montréals træfyrede stil med New York City's dejlige, kogte sort.
- Adresse: 176 1st Avenue (væddemål 10th & 11th Streets)
- Kvarter: East Village
Daniels Bagels
En kort gåtur fra Grand Central tilbyder Daniel's de populære mindre, seje, tætte bagels. De vil ikke skåle dem for dig, men der er ingen grund til det.
- Adresse: 569 3rd Ave (sats 37 og 38 Streets)
- Kvarter: Midtown East
Ess-a-Bagel
Store, lækre bagels og lox stiplede cremeost kan findes på disse to vildt populære Ess-a-Bagel steder.
- Adresse 1: 359 1st Avenue (19th Street)
- Kvarter: Murray Hill
- Adresse 2: 831 3rd Avenue (væddemål 51st og 52nd Street)
- Kvarter:Midtown East
Kossar s
Denne Lower East Side institution er mest berømt for sine bialys, men Kossar tilbyder også lækkert tætte håndrullede, kogtekogte malt bagels.
- Adresse: 367 Grand Street (bet Essex og Norfolk Streets)
- Kvarter: Lower East Side
Mile End Delicatessen
Ingen hybrider her. Mile End serverer autentiske Montreal-stil bagels til skeptiske New Yorkers. Den oprindelige placering er placeret i Boerum Hill, Brooklyn, men de har nu også en placering i Downtown.
- Adresse 1: 97a Hoyt Avenue (ved Atlantic Avenue)
- Kvarter: Boerum Hill, Brooklyn
- Adresse 2:53 Bond Street (ved Bowery)
- Kvarter: East Village
Murray's Bagels
En anden butik, der serverer den klassiske dejlige sort, Murray har to steder i Greenwich Village og i Chelsea, og en hel del fans.
- Adresse 1: 500 6th Avenue (bet 12th & 13th Streets)
- Kvarter: Greenwich Village
- Adresse 2:242 8th Avenue (væddemål 22. og 23. gader)
- Kvarter: Chelsea