Indholdsfortegnelse:
- Er det Mumbai eller er det Goa?
- Udsmykkede kirker
- Heritage Homes
- Religiøse Statue Carving Workshop
- Mahila Mandal Restaurant
- Lokalt køkken og madlavning
- Bundlinjen
- Er på vej
-
Er det Mumbai eller er det Goa?
Ruinerne af Vasai's spredende fort er utvivlsomt byens dominerende attraktion. At udforske det vil tage dig tid til en definerende periode i historien, da fortet var en velstående levende by under portugisisk regel. Dens robuste mure beskyttede portugisiske adelsmænds overdådige palæer samt kirker, klostre, templer, hospitaler, gymnasier og administrative centre.
Fortet taler også om det lange slag af Vasai, mellem portugisiske og marathas, som til sidst sluttede med maratherne, der fanger fortet i 1739 efter meget blodsudgydelse.
: Et kig inde i det historiske Vasai Fort
-
Udsmykkede kirker
Der er omkring 40 kirker i Vasai-området. Nogle er hundreder af år. De har bemærkelsesværdig historisk betydning og bruges stadig til tilbedelse i dag.
Saint Thomas Church, Vasai vigtigste kirke, blev bygget i 1566 og var den første kirke grundlagt uden for Vasai fort. Det var tilsyneladende så rig, at muslimske arabiske angribere fra Gujarat plyndrede og satte ild til det i 1571. Det blev genopbygget i 1573.
Det er ukendt, da den næststørste kirke, Vor Frue af Grace-katedralen, blev bygget. Men det antages at være i 1570'erne.
-
Heritage Homes
135 år gamle Rautwada er en af de få arvshuse, der er tilbage i Vasai, og endda i Mumbai. Disse dage er de fleste blevet erstattet af moderne lejlighedskomplekser. Huset er lavet af teak træ, og fliserne på dets udvendige er af samme type, som blev brugt på Chhatrapati Shivaj Terminus (Victoria Terminus) banegård, bygget af briterne i Mumbai i 1887. Indenfor er der gamle redskaber og antikke møbler.
-
Religiøse Statue Carving Workshop
Omgivet af klumper af træ i alle former og størrelser, er statuer af Jesus og Jomfru Maria industrielt udskåret på værkstedet af Roque og Renold Sequeira Brothers i Vasai.
Denne fascinerende forretning blev grundlagt i 1920 og har fungeret i tre generationer. Fra det ydmyge tømrerstart har statuens beslutningstagere hidtil samlet fem UNESCO-priser for bevarelse af kulturarv. Deres første pris blev optjent i 2005, fra den omhyggelige restaurering af det 140 år gamle Dr Bhau Daji Lad Mumbai City Museum.
Da jeg besøgte værkstedet, var en statue fra Daman, der dateres tilbage til det 16. eller 17. århundrede, der skulle genoprettes. Sequerias modtager også toldordrer fra hele verden, herunder ordrer for forgyldte statuer.
Det tager omkring en halvanden time at færdiggøre en statue. Processen begynder med lermodellering af billedet, der er blevet leveret. Modellen er så genskabt i træ, som normalt kommer fra Goa og Konkan regionen. Hovedet skal sættes af for at sætte de livlige øjne i øjnene, men båndet er næppe mærkbart bagefter.
En mand af mange talenter, Renold Sequeira er også en ivrig amatørstjerner. To af hans modeller vises i Sydney Observatory og Powerhouse Museum i Australien.
Se Mine billeder af Statue Carving Workshop på Facebook
-
Mahila Mandal Restaurant
For billig, hygiejnisk tilberedt mad, som er ligesom hvad du ville få derhjemme, gå direkte til Mahila Mandal nær New English School på Mahatma Gandhi Road i Vasai. Det ser ikke ud. Maden er imidlertid lækker og der er en særlig historie bag den.
Restauranten er en del af en super inspirerende ngo, der blev oprettet for 25 år siden af lokal lærer fru Indumathy Vishnu Barve til at ansætte kvinder i nød. (Desværre tabte mange familier indkomst efter møllerne i Mumbai lukket ned). Nu har den syv centre i og omkring Vasai, med mere end 250 involverede kvinder! Og fru Barve er mere end 90 år gammel og stadig aktiv!
Ikke overraskende er maden meget populær. Jeg havde en tallerken af batata bhaji (tør Maharashtrian stil kartoffel skål) og chapatti til omkring 30 rupees. Der var ingen tid til at tage et billede, da det var så godt, jeg grådede grådigt det i 2 minutter fladt! I stedet er dette et billede af de damer, der gjorde det.
om Mahila Mandal og dens grundlægger.
-
Lokalt køkken og madlavning
Det katolske samfund i Indien er kendt for dets karakteristiske køkken, der er en fusion af madlavning stilarter. Selvfølgelig ville en kultur- og kulturrejse af Vasai ikke være komplet uden at opleve mad!
Besøger hjemmet til en dejlig dame med en passion for madlavning, jeg fik at deltage i at lave sandni. Denne lokale type flatbread er tilberedt af en smør med splittet sort bengal gram og rismel, som er dampet.
Brødet supplerede den lækre frokost, der var kogt af Leroys mor. De overvejende kødbaserede retter i katolsk køkken er en ikke-vegetarisk glæde.
Før frokost lavede vi populære delikatesser foogyas (også kendt som gulgule ). Disse stegte bolde mel, kokosmælk, spidskommen, sukker, salt og gær er sprøde på ydersiden og fluffy på indersiden. Det er umuligt at spise kun en!
-
Bundlinjen
Vasai er en anbefalet sidetur fra Mumbai, ikke kun for at undslippe byens folkemængder og kaos, men at lære om Indiens mindretals katolske samfund og byens historiske betydning.
Byen har et overraskende stort antal attraktioner. Desværre havde jeg ikke tid til at se dem alle. Udover hvad jeg dækkede på den actionfyldte kulturhistoriske og kulturelle tur i Vasai, er det muligt at tage på bådtur og besøge Vasai strand, lokale fiskernes koloni og lokale bondebolig.
Se billeder af min Vasai Tour på Facebook
I virkeligheden skal du overnatte, for at få mest muligt ud af en tur til Vasai. Der er så meget at pakke ind i en dag, det bliver udmattende. Leroy har til hensigt at tilføje en homestay for besøgende snart, hvilket virkelig vil forbedre oplevelsen.
Er på vej
Vasai ligger cirka en time nord for Mumbai. Mumbai lokale tog er den mest bekvemme måde at nå Vasai, da den eneste bro over Vasai Creek (som adskiller Vasai fra resten af Mumbai) er en jernbanebro. Tag et Virar-bundet tog, der stammer fra Churchgate på den vestlige linje, til Vasai Road-banegården. (Undgå spidsbelastningstider, da dette er et notorisk overfyldt tog!). Fra stationen, tage en bus eller auto rickshaw. Vasai Fort er omkring 20 minutter væk.
Hvis du tager en tur med Leroy, vil han hente dig fra dit hotel og rejse med dig med tog til Vasai. Ellers, hvis du kører fra Mumbai, er den eneste mulighed den Western Express Highway (National Highway 8), som er en meget længere rute.
Som det er almindeligt i rejsebranchen, blev forfatteren forsynet med gratis tjenester til revision. Selv om det ikke har påvirket denne gennemgang, mener About.com, at alle potentielle interessekonflikter er fuldt ud offentliggjort. For mere information, se vores etiske politik.