Beaujolais Nouveau's Release og hvor man kan fejre

Den efterlængte udgivelse af hvert års Beaujolais Nouveau kommer ved midnattslag den tredje torsdag i november, som bliver den 16. november i 2017. Det er en herlig tid at besøge denne del af Frankrig, da så mange festligheder finder sted i byer og landsbyer og i mange restauranter. Det er nemt at deltage i det sjove, da alle fejrer det samme.

Hvis du ikke er i Frankrig, kan du officielt købe vinen kl. 12.01 på dagen for udgivelsen.

For at gøre dette muligt, sendes det tidligere og holdes i bonded warehouses indtil den tid. Det hele tilføjer det sjove.

Hvad er Beaujolais Nouveau?

Beaujolais Nouveau er produceret af Gamay drue og bør være fuld af unge og bestemt efterfølgende maj efter høsten. Hvis det er en meget god vintage, kan vinen være fuld, indtil den næste høst i september eller oktober. Det skal også være fuld afkølet. Det er en vin til lette måltider, der ikke betragtes af vinpuffer som en god vin, men det er meget quaffable. Det blev først produceret i begyndelsen af ​​19^th århundrede som en letvægtsvin sendt til de velkendte bouchons i Lyon. Det blev også set som en måde at fejre slutningen af ​​høsten på, at den blev drukket straks.

Lidt senere blev ideen om løbet løbet fashionabelt. Restauranter i Paris sendte biler til at afhente den første af vinene og løb tilbage til, så de kunne være de første til at sætte skiltet Le Beaujolais Nouveau est arrivé (Beaujolais Nouveau er ankommet!) I vinduet og serverer den unge og frugtagtig vin til alle kommende.

I 1970'erne var dette en national begivenhed, og ideen spredte sig omkring Europa i 1980'erne, især til Det Forenede Kongerige, derefter til Nordamerika og i 1990'erne til Asien.

I dag fejringen er ikke længere så stor og har generelt været ude af tjeneste uden for Frankrig, men det er stadig værd at købe vinen og servere det til dine venner, så snart det kommer til udtryk.

Den forfriskende unge vin produceres i Beaujolais-regionen, 30 kilometer nordøst for Lyon. Regionen er 34 miles lang fra nord til syd og omkring 7 til 9 miles bred. Næsten 4.000 vinmarker producerer de 12 officielt udpegede typer af Beaujolais kendt som AOCs (Apellation d'Origine Controlee). De forskellige typer Beaujolais spænder fra de gode vintage vine som Chiroubles, Fleurie og Côte de Brouilly til de mere beskedne Beaujolais og Beaujolais-Villages.

• Mere om Beaujolais

Festivaler Fejre Beaujolais Nouveau

Der er mindst 100 festivaler til ære for ankomsten af ​​denne fristende unge vin i Beaujolais-regionen alene, for ikke at nævne hele Frankrig og over hele kloden.

Lyon Celebrations

Som hovedstad i Beaujolais-regionen er det passende, at Lyon skal være det bedste sted at fejre den nye vin. Det finder sted den 16. november^th og 17^th, 2017 på Place des Terreaux fra 8 pm. Organiseret af de unge vinproducenter er der smagsoplevelser, fester, gademusik og arrangementer, et fyrværkeri og mere fra kl. 18.00 til 22.00. Og tjek alle de store bouchons (lokale restauranter i Lyon) '; de vil sandsynligvis blive på et show. Lyon er trods alt den gastronomiske hovedstad i Frankrig.

• Beaujolais Nouveau Celebrations i Lyon

Mere om Lyon

• Guide til Lyon
• Gode ​​billeder af Lyon
• Romerske teatre i Lyon
• Restauranter i Lyon

Festivaler i Beaujolais-regionen

• Den lille landsby af Beaujeau lige nord vest for Villefrance-sur-Saône har sin Sarmentelles festival, der starter hvert år klokken 17.00 dagen før vinens udgivelse. Den har en smag af regionens vine, efterfulgt af en fakkelbelyst procession og udgivelsen af ​​det pågældende års Beaujolais Nouveau. Festlighederne fortsætter gennem weekenden. Beaujeau er den historiske hovedstad i Beaujolais-regionen. 18. november^th til 22^nd 2015. Oplysninger om festivalen.
• Tarare lige syd øst for Villefrance-sur-Saône værter La Fete de la Beaujolais Gourmand. Det starter dagen før udgivelsen og løber gennem weekenden. Festivalen har fem dage med gourmetmat og vin. 15. november^th til 19. januar 2017.

• Villefranche-sur-Saône gør det årligt fest den 21. november 2015.
• Der er endda en Beaujolais Marathon og Half Marathon for den virkelig dedikerede.

Få mere information på Beaujolais dage hjemmesiden; Du vil blive forbavset af sorten, og helt ærligt, hvor bonkers nonsens af nogle af festlighederne. Det gør dig klar over, at franskmændene elsker en god fest.

Paris Celebrations

Paris er ikke ligefrem i Beaujolais-regionen med nogen strækning, men det har altid fejret den første vinhøst i hele Frankrig. Kontakt Paris Tourist Office for information om de mange restauranter og bistroer, der fejrer udgivelsen.

Beaujolais Nouveau Celebrations i USA

Hvis du ikke kan være i Frankrig for den meget forventede midnat udgivelse, fortvivl ikke. Der er flere steder rundt om i verden, der også fejrer ankomsten af ​​Beaujolais Nouveau.

Beaujolais Nouveau som gave

En af mine yndlings traditioner er at få nogle nye Beaujolais Nouveau vin, og læg den ud på bordet på Thanksgiving. Det er også dejligt at holde dette lys, ung rødvin rundt til jul festligheder eller endda give flasker som ferie gaver.

Til vinloven

Frankrig, som er en af ​​verdens store vinproducenter, har et forbløffende antal vinruter og vinstier. Det er en af ​​de hurtigst voksende dele af fransk turisme, da hver region sætter sammen nye programmer hvert år.

• Tjek nogle af de bedste vin ture og stier her.
• Udforsk de undervurderede vine fra Languedoc-Roussillon
• Vin Turisme i og omkring Bordeaux
• Cite du Vin i Bordeaux er mere end et vinmuseum
• Vin turisme i Jura

Redigeret af Mary Anne Evans