Indholdsfortegnelse:
- Indbydende Harvest på Heritage Farm
- Stuehus
- Musikere
- Colcha Broderi
- Bondegårdsdyr
- Vognruter
- At lave en scarewoman
- Cider Barn
- Cider Press
-
Indbydende Harvest på Heritage Farm
Gården er en arbejdende gård, og haven producerer nok produkter til at levere restauranten på akvariet's Shark Reef Cafe.Den nærliggende æbleplantage producerer Sandia Crisp æbler til fremstilling af cider og cider eddike. Drueplantage leverer druer til juice. Der er også bærbuske omkring gården.
Køkkenhaven viser, at ikke så længe siden voksede mange familier deres egen mad. De ville høste det og spise det frisk og bevare resten gennem tørring og konserves. Ved 1930'erne, da dette gårdshus ville have været, var frysning af mad også en mulighed.
-
Stuehus
Heritage Farm minder om besøgende af Albuquerque's landbrugsfortid. Det var ikke så længe siden, at gårde stiplede Rio Grande's banker. Gården er en genskabelse af en gård fra 1930'erne. Under festivalen foregår demonstrationer på konserves, broderi, quiltning og meget mere. Huset er lavet af adobe mursten. Området omkring de botaniske haver har stadig adobe hjem, og nogle der er lavet af terron, sodsten, skåret fra bredden af Rio Grande.
-
Musikere
Musikere udfører begge dage på festivalen. Du finder dem på gården, slapper af på verandaen, underholdende forbipasserende.
-
Colcha Broderi
Inde i gården finder demonstrationer sted på quiltning, broderi og konserves. Disse kvinder er samlet i en cirkel, som kvinder tidligere gjorde for at brodere eller quilt. Den broderi, disse kvinder demonstrerer, er colcha, en traditionel spansk kunst, der bruger håndfarvede uldfibre på en plain uld baggrund eller sabanilla. Mønstrene er af farverige blomster, dyr og fugle. Colcha broderi stykker bruges til at dekorere vægge, eller bruges til husholdningsartikler som sengetøj.
-
Bondegårdsdyr
-
Vognruter
-
At lave en scarewoman
Festivalen har hænder på aktiviteter for børn, og en af de mest populære aktiviteter indebærer at lave fugleskræmsel. Gården giver materialer og knowhow, og børn leverer energien. Scarecrow mænd og kvinder dot farmstead landskabet.
-
Cider Barn
Mange kommer til høstfestivalen hvert år for at købe æblecider. De fleste årstider er gode, med mange druer og æbler til rådighed til at blive drejet magisk ind i cider, eddike og saft. Nogle af æblerne går til dyrenes dyr. Nogle er omdannet til bagte godbidder til Shark Reef Cafe.
-
Cider Press
Cideren er lavet frisk i laden ved hjælp af en æblepress. Cider er ikke pasteuriseret og har ingen konserveringsmidler. Der er ikke noget som frisk cider! Arbejdstagere og frivillige løber æblerne ned i risten, hvor de klemmes for saft (cider).
Gården vokser Røde Rom, Macintosh, Idared og Golden Delicious æbler. Køb cider ved gallonen. Høstfestivalen er en fantastisk måde at tilbringe lidt tid på at nyde farverne på sæsonen. Find andre fald aktiviteter i området, såsom græskar patches og høst festligheder.
