Diners, Drive-Ins og Dives i Miami (Guy Fieri)

,, Der er et Food Network show, vi ved godt godt. Guy Fieri's Diners, Drive-Ins og Dives profiler nogle af de bedste restaurerede restauranter i hele landet med hver episode med tre i yderste steder samt kulinariske lækkerier, du måske ikke forventer at finde i byer, store og små, hele den store USA.

Guy har betalt mange besøg på restauranter i og omkring Miami og har benyttet lejligheden til at fremhæve meget af den unikke billetpris, som South Florida og dets latinske indflydelse bringer til spisebordet.

Nogle af de restauranter i Miami, der har tiltrukket Guys opmærksomhed, omfatter en god blanding af komfortmiljøer og etniske spisesteder med et moderne Miami-twist (tænk rejer og grits efterfulgt af en cafecito eller malanga fritters med en vandkressdypning sovs).

Selv om Fieri har gjort det til et punkt at stoppe i Magic City mere end en gang, fremhæver vi nogle af vores favoritter fra sin liste nedenfor.

Scully's Tavern

9809 SW 72nd St

Miami, FL 33171

(305) 271-7404

Denne strip mall bar er meget roligere end du ville forvente med karaoke og / eller levende musik de fleste dage i ugen. Du kan normalt fange spillet her også, hvad enten det er basketball, fodbold eller baseball, som nogle vil sige er et plus. Nogle af specialretterne, der blev præsenteret på Diners Drive-Ins og Dives, omfatter escargot og friske mahi-mahi-sandwicher, men alt her - mærket som eksklusivt pubmat - herunder velsmagende vinger er yummy.

Jamaica køkken

8736 SW 72nd St.

Miami, FL 33173

(305) 596-2585

Traditionel ø-mad i et Southwest Miami indkøbscenter er altid en god ide. Og bona fide jamaicansk mad gør tricket uanset humør eller årstid. Lokalbefolkningen sværger ved oxtail gryderet, curry geit og karry kylling på Jamaica Køkken; oxtail falder lige uden for benet, mens jamaicanske patties og jerk kylling er læskende tilsætninger.

Vi anbefaler at bestille en masse ting til at dele familie stil.

La Camaronera Seafood Joint & Fish Market

1952 W Flagler St.

Miami, FL 33135

(305) 642-3322

La Camaronera blev grundlagt af en familie af cubanske fiskere, og har været i Miami i over 50 år. Nogle af de bedste retter her inkluderer camarones fritos (stegt rejer) og cangrejo moro (Florida Stone Crab). Men der er mere. Al mad er fisk og skaldyr på La Camaronera, og din bedste chance er at prøve lidt af alt, fra grouper suppe til rejer empanadas til den stegte fisk sandwich.

Tap Tap Haitian Restaurant

819 5th St.

Miami Beach, FL 33139

(305) 672-2898

Dette velkendte South Beach-sted serverer ægte haitisk mad i en varm og indbydende omgivelser. Muraler på væggene samt haitisk kunst transporterer dig til Caribien og levende musik på torsdage og lørdage tilføjer lidt ekstra pizazz til den overordnede dejlige oplevelse her. De marinerede svinekød og malanga fritters er nogle af de bedste retter på Tap Tap. Den stewed oxtail entree også. Pair dit måltid med en frisk juice eller en romcocktail for at få festen startet.

Blå krave

6730 Biscayne Blvd.

Miami, FL 33138

(305) 756-0366

I Miami's historiske MiMo-distrikt har Blue Collar serveret nogle af de bedste madrestauranter i byen i næsten syv år (wow!) Selvom det føles som i går, kom kokken Daniel Serfer på scenen.

Han åbnede Mignonette, en anden øjeblikkelig succes, kun to år efter Blue Collar. Brunchmenuen består af Eggy Stuff, Syrupy Stuff, Othery Stuff, Sandwich Stuff og Salady Stuff, og vær så venlig at tro på os, når vi siger, at du ikke kan gå galt, uanset hvad din gane lyster. Til middag finder du nogle dejligt innovative forretter som Chanukah Latkes (serveret året rundt) og Cuban Sandwich Spring Rolls.

The Local Craft Mad og Drikke

150 Giralda Ave.

Coral Gables, FL

(305) 648-5687

Hvis du leder efter forhøjet komfort mad i Coral Gables, er Local stedet for dig. Denne gastropub åbnede sine døre i 2011 og er blevet smækket lige siden. Forkæl dig med en håndlavet cocktail her - med navne som Grab Em Ved fersknerne (bourbon, ferskennektar, citron, bananlikør og Amaro) og Flick ikke bønnen (whisky, irsk fløde, Disaronno, Amaro og Tia Maria kaffe likør ), du ved, du er i for en godbid eller i det mindste en vild tur.

Ville Guy Fieri styre dig forkert? Hvad angår mad, gør burger, fisk og chips eller stegt kylling.

Sakaya Køkken

3401 N. Miami Ave. # 125

Miami, FL 33127

(305) 576-8096

I Midtown Miami Mall tilbyder Sakaya Kitchen kreative fastfood på traditionelle koreanske retter. Lad ikke modvirke service afskrække dig; Det er en hurtig og nem måde at bestille problemfri på, før du sætter et bord. Der er mange muligheder for deling her, som hjemmelavede Dae-Ji krydrede svinekroketer og Bao-dampede boller. Store skåle spænder fra popcorn rejer sammen med hjemmelavet napa kimchi og pickle til honning-orange baby back ribs med ingefær Brussel spirer med thailandsk jasmin ris. Nom nom.

Domme bestemmelser

541 SW 12th Ave.

Miami, FL 33130

(786) 452-0161

Lille Havasas lysende stjerne tilbyder latinske bites og øl i en intim atmosfære, der inkluderer en skjult bageste gårdhave med en tropisk stemning. Restauranten byder på lokalt fremskaffede ingredienser og en prisbelønnet chorizo ​​croquettes skål. Bestil dem sikkert og komplimenter din starter med en kort rib burger eller en pan con bistec (saftig bøf sandwich). Disco trøffel frites og Maduro tostones med syltede peberfrugter er også et must. Dessert her er fænomenal; Vi anbefaler Nutella creme brulee og nøgle lime krukken med passion frugt, marengs og gul kage streusel.

Loba

7420 Biscayne Blvd.

Miami, FL 33138

(786) 536-6692

Latinamerikansk mad med et sydligt twist på Miamos distrikt i Miami, Loba er en familieejet colombiansk restaurant, der som Doce Provisions også bruger lokalt fremstillede ingredienser, når man laver sine retter. Nosh på Vincent Van Goat, en stegt gedostost starter med lokal honning, pistacien og havsalt, mens du venter på din lysnettet. Lentil burger og ajiaco (hjemmelavet kartoffel- og kyllingsuppe med majs, koriander, ris, sød plantain og avocado) er hjertelige og vil efterlade dig behageligt fuld, men ikke overdrevent fyldt.

Diners Drive-Ins og Dives i andre byer

Planlægger at ramme vejen for en lille Diners, Drive-Ins og Dives eventyr alene?

Andre guider har sammensat fortegnelser over Diners Drive-Ins og Dives restauranter i flere regioner, herunder de spændende byer i Albuquerque, Atlanta, Denver, Detroit, Minneapolis og St. Paul, Oklahoma City og Utah.