Indholdsfortegnelse:
- Katz's Delikatesser
- Russ & Daughters
- Yonnah Schimmel Knish Bageri
- Berømte Sammy's Roumanian Steakhouse
- Pizza En Casa Pizza School
Lower East Side Tenement Museum fortæller historien om indvandreroplevelsen i begyndelsen af det 20. århundrede New York. En faktisk bygningsbygning, der blev forladt i årtier, tjener som museet, hvor guider leder besøgende på ture, der udforsker familiens liv, der engang boede der. Besøg er kun efter aftale, så sørg for at reservere på museets hjemmeside.
Mad er et andet testamente til indvandreroplevelsen i New York. Den klassiske New York beef hotdog ville ikke eksistere, hvis det ikke var for tyske jødiske indvandrere. Pizza i New York stil er et af de mange kulinariske bidrag, som italienske indvandrere fra Napoli har lavet. Efter et besøg på Lower East Side Tenement Museum, overveje at spise frokost på en af disse ærværdige fødevareinstitutioner i det nederste øst.
Og mere om fødevarehistorien fra fem familier, der boede i hvad der nu er museet, læste "97 Orchard" af Jane Ziegelman.
-
Katz's Delikatesser
Ja, det er den deli du kender fra den berømte orgasmescene i "When Harry Met Sally." Det er også det bedste sted at få en pastrami sandwich i New York. Denne bare-knogler, klassiske stedet er virkelig et skridt tilbage i tiden. Selvom det altid er pakket med turister, anser New Yorkers Katz's hellige jord. Kom sulten og planlægger at tage en lang lur efter frokost.
205 E Houston St, New York, NY 10002
-
Russ & Daughters
Bagels og røget fisk er en kunstform, som få har udholdenhed til at øve mere. Russ & Daughters er en stor undtagelse. De ubesmittede hvide frakker af diskens servere samt de lange linjer på weekendmorgen er testamente for kvaliteten af deres håndværk. Det er ikke billigt, men værd at hver bid.
137 E Houston St, New York, NY 10002
-
Yonnah Schimmel Knish Bageri
Tæthed, kartoffelstoppede knishs plejede at være en hæftning i den nedre østlige side, da den stadig var en jødisk enklave. Yonah Schimmel er den sidste tilbage, og rygter er overflødige, at udlejer ønsker dem ud. Få smag af fortiden, mens du stadig kan.
179 E Houston St, New York, NY 10002
-
Berømte Sammy's Roumanian Steakhouse
Hvidløg marineret skørt bøf, kyllingelever og kalvekødskoteletter regerer på Sammy's Roumanian, en jødisk steakhouse i gammeldags stil. Kom til middag og nyd levende musik i en atmosfære, der ikke har ændret sig meget i over 40 år.
157 Chrystie St, New York, NY 10002
-
Pizza En Casa Pizza School
New York stil pizza begyndte med napolitanske indvandrere og tilpasset over tid. Selv om det ser ud som om der er en pizza-by-the-slice fælles overalt i byen, er sandheden, at de fleste af dem ikke er meget gode. Pizza En Casa Pizza School er en af mine foretrukne oplevelser at anbefale til turister. Mark og Jenny Bello og deres hold leder sjov, lækre madlavningskurser i deres butikskole. Du lærer historien om pizza og de præcise trin, der kræves for at lave en perfekt New York-stil pizza derhjemme. Nye venner og en fuld mave er garanteret.
371 Grand St, New York, NY 10002