48 timer i Asheville: Den perfekte rejseplan

Introduktion til Asheville som gateway til højlandet

Morgen: Tag en stor morgenmad på The Corner Kitchen ( 3 Boston Way )i Biltmore Village eller, for lettere billetpris, besøg Well-Bred Bakery & Café( 6 Boston Way ) til friskbagte scones og et udvalg af kaffe. Efter morgenmaden skal du tjekke Biltmore Village. Oprindelig blev området for tjenere på nærliggende ejendom med samme navn, landsbyen blevet en attraktion i sig selv, der byder på populære butikker og restauranter inden for et træforetaget historisk kvarter.

9 a.m .: Tag en bil til The Biltmore Estate og nyd en selvstyret tur på grunden og palæet. George Vanderbilt tilbragte en kort weekend i Blue Ridge Mountains med sin mor i 1888, da han var 26. Dette barnebarn af industrialist Cornelius Vanderbilt forlod området inspireret, og inden for et år kom han tilbage for at begynde byggeri på, hvad der i dag faktureres som Amerikas premiere hjem. Biltmore Estate er et fransk chateau med 250 værelser med en forbløffende fire hektar gulvareal. Udenfor tilbyder de omhyggeligt velplejede grunde 2,5 miles af vandrestier på 8.000 hektar. Savvy rejsende ankommer så tidligt som muligt, især i de travle varme vejr måneder. Reserver en adgangstid, når du køber online-billetter. ( 1 Lodge Street. Billetter: $ 80 for voksne ved porten, $ 70 for voksne i forvejen, unge og børn 16 og under træder fri om sommeren. Rabatter til rådighed for AAA medlemmer. )

Kl. 12.30 Tag en pause fra din udforskning for at nyde en let frokost på The Kitchen Café, (( beliggende i Antler Hill Village og Winery ). Den nærliggende vingård tilbyder også gratis prøver af deres produkt. Gør Antler Hill Village til overgangsstedet mellem udendørs og indendørs udforskning. Hvilket bør komme først? Tjek vejrudsigten, før du træffer beslutningen.

Dit interesseniveau vil diktere den tid, der bruges på Biltmore, men det er helt sikkert muligt at tilbringe en hel dag på boet og ikke se alt. Mindst reservere fem timer til udforskning.

Dag 1: Aften

Kl. Kør op den nordgående Blue Ridge Parkway øst for Asheville for et kig på en af ​​vestlige North Carolina smukke solnedgange. Bare et par miles nord for krydset med US 70 er Haw Creek Valley overset ( milepæl 380 ): Et fantastisk udsigtspunkt for at se solnedgange. Kom der tidligt, for på klare aftener vil den relativt lille parkeringsplads fylde hurtigt op.

Kl. 6:30 Som lysdæmpninger vil der være fristelsen til at fortsætte nordover for at besøge flere naturskønne pull-offs. Gem den fornøjelse til i morgen. Gå tilbage sydpå til US 70, og kom derefter til østgående I-40 til byen Black Mountain, hjemsted for Red Rocker Inn ( 136 N Dougherty Street ). Casual fine dining venter med specialiteter som håndkutte svinekoteletter, frisk ørred og hjemmelavede pastaer, flatbreads og desserter. Forbehold er foreslået; lukket søndage.

Dag to: Morgen

Kl. 8:30 Start din dag med en rundvisning i Asheville's ikoniske Omni Grove Park Inn ( 290 Macon Avenue ), som fremgår af Nationalregisteret for historiske steder. Dette klassiske feriested opstod fra provenuet af "elixir" -salget i begyndelsen af ​​1900'erne. Fra onsdag til søndag hver uge kan gæsterne tage en gratis 45-minutters rundvisning, der starter i lobbyen kl. 9.00. For dagbesøg er prisen på $ 20 per voksen på 20 personer. På dage, hvor der ikke tilbydes ture, er det stadig et hurtigt stop at se en af ​​de første store bjergbesteder i det amerikanske syd.

10:15 a.m .: For blot et par år siden var området, der nu er Asheville's River Arts District, et brændt industrielt kvarter langs den franske bredflod. De eneste turister, der ankom her i disse dage, tog sandsynligvis en forkert tur i deres søgning efter Biltmore Estate. I dag ankommer de til at besøge 22 kunststudier beliggende i restaurerede fabrikker og bygninger. Kunstnere vil arbejde på deres seneste kreationer, og du kan undertiden engagere dem i samtale om deres teknikker og kreationer. For dem der kan lide at købe originale stykker fra up-and-coming kunstnere, kan det være et rentabelt stop.

Dag to: Eftermiddag og aften

11:20 a.m .: Ankomst til Buxton Hall Bar-B-Cue ( 32 Banks Avenue ) før restaurantens åbning kl. 11.30 og forventer at stå på en kort linje. Den mindre tid investering giver en af ​​de første tabeller af dagen. Dem, der kommer en time senere, venter meget længere. Buxton Hall har ry for sin "all-wood, whole hog barbecue" og side retter som "muslinger kogt under grisen."

Kl. Hvis du nægter dig selv dessert, lurer mere fristelse rundt om hjørnet i dette sydlige skråningskvarter. Den franske bred chokoladefabrik ( 21 Buxton Ave ) er åben dagligt og tilbyder en 75-minutters rundvisning i faciliteten på lørdage, der kræver en reservation og et gebyr på $ 10. På andre tidspunkter forklarer kortere gratis ture også filosofien om bønne-til-bar cacao sourcing og fair trade med de bønder, der producerer bønnerne. Ejerne serverer også deres kreationer på en downtown chokolade lounge på South Pack Square.

2:15 pm Fortified med grill og chokolade, hoved øst på US 70 til samme udveksling hvor den store solnedgang blev forfulgt i aftes. En gang på den nordlige Blue Ridge Parkway vil du snart møde Folkekunstmuseet ( milepæl 382 ). Stop med at se en række håndværk skabt af bjergfolk - nogle af nødvendigheden af ​​husholdningsarbejde og andre for ren skønhed. Rejsende, der nyder i sådanne kreationer, kan tilbringe en halv dag her, mens andre vil være tilfredse med et hurtigt udseende. I begge tilfælde skal du lade kameraet være låst i bilen. Regler forbyder fotografering inde i bygningen.

Fortsæt kørsel nordpå på viklingen, klatring parkway indtil du når Craggy Dome overse. Park og start en 0,7-mile vandretur til Craggy Pinnacle Summit ( milepæl 364 ). Denne korte vandretur er temmelig anstrengende i pletter, men de der fortsætter med at nyde en af ​​de bedste naturskønne udsigter i denne del af landet.

Hvis vejret ikke samarbejder, kan andre aktiviteter i Asheville-området, der kunne fylde en eftermiddag, omfatte en tur til Asheville Museum of Science ( 43 Patton Avenue ) eller en rundvisning i Asheville's 50 bryggerier. The Wicked Weed Brewpub ( 91 Biltmore Avenue ) tilbyder gratis ture.

5:30 p.m .: Asheville's restaurant scene omfatter nogle innovative spisesteder. Sydlige folk nyder sorter af "hot chicken", normalt stegt med varierende grader af krydderier og varme saucer. Prøve denne trend på Rockys Hot Chicken Shack. Arden placering ( 3749 Sweeten Creek Road ) ligger kun få kilometer fra krydset mellem US 25A og Blue Ridge Parkway.

Udtrykket "shack" er kun til marketing effekt, Rocky's tilbyder en sit-down restaurant med en bar og en Zagat rating.

Dag tre: Morgen

10 a.m .: Hvis din afrejsedag falder i weekenden, skal du besøge Posana Café ( 1 Biltmore Avenue ) til en gourmetbrunch. Restauranten serverer kun lokalt fremskaffede produkter og har en moderne amerikansk menu. Det gør en god middag stop for dem, der ikke kan gøre det til brunch.

11 a.m .: Posana er et godt sted at starte en kort gåtur i downtown Asheville, hvilket er muligt langs Urban Trail og få adgang til via en smartphone. Lav turneringen så kort eller så længe du ønsker det. Et stykke street art markerer hvert stop.