Hvis du vil elske at besøge en førsteklasses vingård, spis i en god restaurant og ophold i en charmerende kro - og gør alt det på et sted, så kig ikke mod Napa. Du finder det ikke der. I stedet skal du gå til Paso Robles 'Justin Winery.
Min Justin oplevelse
Der er mere at besøge Justin Winery end det behagelige forbrug af nogle store årganger. Jeg er her for at fortælle dig om hele "Justin Experience." Det er en tredelt historie. Lad os starte med vinen.
Justin, vingården
Justin er en af Paso Robles ældste og mest respekterede vingårde, der fremstiller en række røde og hvide vine med fokus på rødvinblandinger. Og wow, hvad en lineup! Jeg har besøgt California vingårde i over et årti og Justin er en af kun tre hvor jeg nød hver vin hældt. De andre var Jarvis og Raymond.
Winery vinsmagning store vinduer ser ud til vinmarkerne. Udenfor er deres skyggefulde gårdhave perfekt til afslapning. Hvis du har frokost eller brunch i restauranten, er smagning gratis.
De tilbyder også en winery tour (ved reservation), der er interessant og informativ. Det hele stabler op for at gøre Justin til en af mine bedste vingårdserfaringer i Paso Robles.
Restauranten på JUSTIN
Restauranten på stedet serverer frokost og middag. Reservationer kræves til middag - og du bør gøre dem så langt foran tid som muligt. Det er også en god idé at reservere til frokost, før du tager det lange kørsel ud af byen og finder dem fyldt op. Du kan gøre det ved at ringe til 805-591-3224 eller på Open Table fra deres hjemmeside.
Middag på Justin er et afslappet måltid med 5 retter serveret i løbet af ca. 3 timer. Tjenesten er opmærksomme og venlige. Med masser af plads mellem bordene kan du nyde dine egne samtaler uden at overhøre hvad alle andre siger. Service er top notch og kokke deltager i servering nogle af retterne. Samlet set er vores måltid på Justin blandt de top dusin jeg har haft i over 15 år i Californien skriftlig og spisning.
LIGE INN
En perfekt afslutning på Justin vin og madoplevelse er et ophold på JUST Inn, kun få skridt fra vinsmagningslokalet og restauranten.
Jeg opholdt sig på bare Inn i begyndelsen af 2014, et par måneder efter en større renovering, opholder sig i Begrundelse Suite. Værelserne er smukke og visningerne endnu mere. Min smukke elskede kunne især lide det adskilte soveområde, hvilket lod ham gå i seng tidligt, mens denne nat ugle holdt op med at læse.
Samlet set var oplevelsen A + hele vejen. Af hensyn til at præsentere alle fakta er det værd at koste, men det kan være for dyrt for nogle budgetter. Og hvis du planlægger at bruge meget tid i og omkring downtown Paso Robles, er det en halv times kørsel derfra.
Detaljer om JUST Inn
11680 Chimney Rock Road
Paso Robles, CA
Internet side
- 2 nat minimum ophold i weekenden
- Depositum kræves, når du reserverer og uanset hvor langt i forvejen du afbestiller, er der et afbestillingsgebyr
- Kun 3 værelser plus en villa beliggende i nærheden
- Ikke-ryger ejendom
- Gas pejse i hvert værelse - og alle har private balkoner med smuk udsigt
- Fuld morgenmad inkluderet, leveret til dit værelse (yummy!)
- En venlig hund (vejer mindre end 35 pund) tilladt pr. Værelse mod et tillægsgebyr. Hunde må muligvis ikke efterlades uden opsyn i værelset.
- Hvis du har problemer med mobilitet eller problemer med at klatre i trapper, er dette måske ikke stedet for dig. Kun en suite ligger på jordoverfladen, og der er et par trapper inde.
Læs andre 'Anmeldelser
Som det er almindeligt i rejsebranchen, blev forfatteren forsynet med gratis tjenester til gennemgang af Justin Winery's Just Inn. Selv om det ikke har påvirket denne gennemgang, mener About.com, at alle potentielle interessekonflikter er fuldt ud offentliggjort.
